Niedawno kupione bakłażany. A ponieważ mamy teraz dwóch głównych szefów kuchni w naszej kuchni: ja i mój syn, każdy z nas gotował jego danie.
Mój syn przygotował EgglazhoKruglyakhi (poniżej wyrzucę link do jego przepisu).
Przygotowałam galaretowaty bakłażan Shawarma. Oczywiście nie obyło się bez mięsa, ale w większości były bakłażany.
🍴 CO BYŁO POTRZEBNE 🍴
* bakłażan - 1 szt
* cebula - 1 szt
* pomidory - 2 sztuki
* gotowany kurczak (z rosołu zostawiłem na okroshkę)
DO WYPEŁNIENIA
* kefir - 1/2 szklanki
* jajko - 1 szt
👇👇👇
👩🍳 PRZYGOTOWANIE 👩🍳
Bakłażan skaleczenie w plastry, posypać sól i wychodzić na kilka minut, aby uwolnić gorycz 👇👇👇
Następnie myjemy bakłażany, skaleczenie małe kostki. Kurczak, pomidory i cebula skaleczenie o tym samym 👇
Smażyć najpierw bakłażany z cebulą Dodaj tam pomidory i zielenina, a na koniec kurczak 👇
Gdy nadzienie trochę ostygnie, zabić ją na arkuszach lawaszu 👇
Owinąć koperty 👇
Leżymy w formach porcjowanych 👇
My robimy wypełnij i wypełnić kilka łyżek na każdym Shawarmeni 👇
Wysyłamy w mocno nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut 👇
Dostajemy dziwaczny Shawarmen-Baked ☝☝☝
Można oczywiście po prostu przyrumienić go na patelni. Ale idziemy prostymi drogami nie szukam 😉
Tak, uwielbiamy gotować NIE oklepany i pyszne. I w tej wersji wyszło bardzo smacznie!
Bakłażan przepis syna zobacz >>>>> TUTAJ<<<<<<
Za lajki plus w karmie ✊! O abonament - ściskam 🙌 Na pytania - z przyjemnością odpowiem. ✌ Wszystko dobrze! 🙏