Dziś gotować niesamowite ciasta dyni. Pachnące, przewiewne i bardzo, bardzo smaczne!
Przygotuj dyni babeczki i bułeczki.
Czyści skórki dyni.
I oczyścić z nasion. Muszę pół dyni, około 300 g, a druga połowa trafi do zboża rano.
Dyni pokroić na kawałki i wysłać w rondlu. Napełnić wodą tak, że woda pokryta małą dyni. Postawić na ogniu przez 15-20 minut, dynia powinna stać się całkowicie miękkie.
Drobno posiekać cebulę.
Pan rozgrzać dobrze, wlać roślinne ropy i wysłać cebuli smażone.
I podsmażyć cebulę na złoty przyjemne. Dodać kminku (pre-I kminek kruszony w moździerzu), kurkuma, papryka, pieprz czarny. Na pewno trochę soli. Smażyć przez kolejne 2 minuty, bardziej pachnące przyprawy.
Dynia jest ugotowane, I połączyły wodę i rozgnieść tolkushkoy puree z dyni w mundurze.
Wyślę cały puree z dyni w misce miksera.
Dodaj pachnące smażone cebuli.
Wymieszać z łyżką i krótko pozostawić do dyni i cebuli są fajne do ogrzania, jak będę podawać drożdże.
Masę ochłodzono, dodając drożdży. I miesza się z łyżką.
Dodając mąkę, sól.
I haki do ugniatania ciasta przy średniej prędkości w mieszalniku.
hybrydy bitowych i dodać 2 łyżki oleju roślinnego. Innym razem ugniatanie.
W misce naoliwione ciasto ja przesunąć.
I przykryć folią spożywczą i wysłać w ciepłym miejscu do 1-1,5 godziny.
Ciasto jest stała. Uderzyłem go za ramię.
Część testu będzie piec aerofrityure (może być w piecu). Ja tworzę bułki rąk smarować. Rozprzestrzenianie się w formie, obejmują ręcznik na 20 minut. Następnie piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Od drugiej części testu odpala ciasta.
Ręce i smar stół z olejem roślinnym. Ja tworzę tortille.
Jestem delegowania na podgrzewanym patelni z olejem.
Gdy ciasto podzolotitsya - klapki. Ciasta wynajmowane na papierowym ręczniku.
Bułeczki uzyskać miły, miękki, z aromatem cebuli i przypraw.
Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się, zapisać się do kanału, jest jeszcze wiele ciekawych rzeczy.Zawsze byłem zadowolony ze swoimi husky i komentarze. Dziękuję!
składniki:
- 300g dyni
- 2 cebule
- kminek, kurkuma, papryka, czarny pieprz
- 400-450 g mąki
- 1 łyżeczka z najwyższej prędkości drożdżach
- 1-2 łyżki olej roślinny
- 3/4 - 1 łyżeczka sól