Dziś gotować oszałamiająco pyszne przystawkę z kurczaka. Soczyste, delikatne i aromatyczne. Można ubiegać się o świątecznym stole lub w postaci cięcia, albo jak gorąca. To danie zdecydowanie trzeba smaku!
Jeżdżę w trzech jaj w misce, dodać sól.
Wytrząsa się i wlewa do natłuszczonej patelni.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Uda z kurczaka bez kości, kawałki, jak rozwija.
Każdy kawałek kurczaka pokryte folią lub opakowania i slugger.
Surowa marchew pokroić za pomocą obieraczki.
Na folię rozprzestrzeniania kurczaka tak, aby uzyskać duży zbiornik.
Zbiornik mięso dokładnie soli i pieprzu. Posypać suchym czosnkiem, słodką papryką i oregano.
marchew rozprowadzona na powierzchni mięsa.
I umieścić na górze naleśnik jaj.
I zawinięte w rulon.
Opakowanie rolki w innej warstwy folii.
Spread na blasze i wysłać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.
W międzyczasie przygotować sos: wlać do miski 2 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki sosu sojowego. I dodać łyżkę miodu i 1 duży ząbek czosnku, wyciśnięty przez prasę. Wszystko jest dobrze wymieszane.
uchwyt rolki, cięcie nożyczkami folia ujawniona. I umieścić je w piekarniku przez kolejne 10 minut.
Cudownie pachnące, miękkie i bardzo soczysty rolka pokroić w kawałki.
Podlewanie pikantnym sosem i udekorować zielenią. Można przynieść do stołu. Jest bardzo smaczne!
składniki:
- 800 g ud kurczaka kości
- 3 jajka
- 1 marchewka
- sól, pieprz, czosnek, suche
- papryka, oregano
- 2 łyżki olej roślinny
- 2 łyżki sos sojowy
- 1 łyżeczka miód
- 1 ząbek czosnku
- zieleń pasze (I cilantro)