Gorąco polecam ten niezwykły przepis. Szczególnie zachwycony z nim i dzieci... człowiek!
składniki:
1 kg ziemniaków
10-12 kiełbasy
jajko
sól
pieprz
olej roślinny
1-2 opakowania wafli ciasta
Przygotowanie:
1. Ziemniaki umyć, obrać i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Odprowadzenia wody z miazgi ziemniaczanej i zacieru go.
Nie należy dodawać mleka lub masła, jak w tym przypadku, są one zbędne.
Ale nie robią wiele puree suche. Musi być z tworzywa sztucznego. Dlatego trochę wody.
A także nie zapomnij solą i doprawić pieprzem.
2. Teraz gofry. Idealnie ciasta trzeba prostokątny kształt.
Rozłożone gofrów na deskę.
3. Spread wafle warstwy gorącym puree, czekać 1-2 minucie, wafle są miękkie.
Ważne! Nie należy pozostawiać ziemniaki wafle zbyt długo, albo będą się rozpadać.
4. Parówki z obudowy szczotki. nie muszą one wrzenia, ale może być myte w gorącej wodzie, po czym wyciera do sucha papierowym ręcznikiem.
Szkolenie to pozwoli kiełbasy dobrze wrzeć i pęcznieje w gotowej potrawy.
5. Położyć kiełbasę na wafel ziemniaczanej i dokręcić wszystkie plomby w ciasny rury.
6. Utworzone cylindry cięte na kawałki 3-4 cm.
7. W osobnej misce ubić jajka z odrobiną soli.
8. Kawałki wafla rolkach zanurzone w jajku. Powinno to być zrobione szybko, nie dając wiele zmoknąć wafli.
Jeśli masz bułkę tartą, następnie można toczyć kawałki w nich.
9. Fry preformy uzyskane na oleju roślinnym przez 4-5 minuty z każdej strony na piękny brąz.
Podawać gorące i udekorować świeżymi ziołami.
Cooking Tips:
jeszcze gorące kiełbaski smażone ziemniaki mogą być posypane tartym żółtym serem;
To danie było podawane dwa sosy - ketchup i musztardę.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!