Makaron z serem i śmietaną. (Makaron z „Alfredo” sos) Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale smak i tekstura jest o wiele bardziej interesujące niż proste gotowany makaron, doprawione tartych serów. Taki makaron smakowały co najmniej raz, będziesz mieć pewność, aby gotować je jeszcze raz i jeszcze raz.
SKŁADNIKI
- Makaron (spaghetti, makaron) - 300g.
- Krem - 100ml
- Sery - 100gr.
- Masło -50gr.
- Sól - 1 / 2st.l.
- Czarny pieprz - do smaku
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Szalka wylewa się 2 litry wody, doprowadzić do wrzenia i umieścić połowę łyżkę soli, kładziemy 300 g makaronu lub pasta. Gotować z wrzącą punkty w 6-8 minut do stanu pół.
Podczas gdy makaron gotowany trzeć na małej tarce ser twardy w moim sera. W garnku wlać 100 ml kremu dowolnego tłuszczu I 20%. Dodać 50 g masła i umieścić na ogniu roztopić masło, ale doprowadzić do wrzenia nie jest konieczne.
Ponieważ woda jest odprowadzana makaron. Umieścić z powrotem do garnka, wlać śmietanę i masło. Umieścić tartym serem i wymieszać. Jak ser stopi się całkowicie do stołu.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!