Pierogi „uszy” z niezwykłymi nadzieniami

Admin

click fraud protection

Pierogi z nadzieniem ziemniaczanym farszem ziemniaki na surowo, więc nadzienie gotuje się bardzo szybko. Bardzo smaczne, spróbować i jestem pewien, że nawet przygotować farsz niż raz. Ciasto wytwarza się ogólnymi Tale 2 składniki w ciągu 5 minut i kluski nie rozpada się podczas gotowania.

SKŁADNIKI

ciasto:
Kefir -200ml.
-280-300gr mąki.
Zol -1 / 2ch.l.
Do napełniania:
-5sht surowych ziemniaków (500 g).
Cebula 1szt.
Masło -80gr.
Śmietana sos - do paszy

Krok po kroku receptury do gotowania

Po pierwsze, przygotować ciasto na pierogi, można użyć ulubionego test, proponuję gotować ciasto na jogurt.

W misce wlać 200 ml jogurtu, pół łyżeczki soli umieścić i dodać przesianej mąki stopniowo i zagnieść ciasto dobrze. Dajemy ciasto odpocząć przez 30-40 minut.

Przygotować farsz ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Dodać sól i pozostawić na pięć minut. Minęło 5 minut, wycisnąć ziemniaki dobrze i dodać do niej miękkie masło. Dobrze wyrobić. Na życzenie zamiast masła można dodać mielone kawałek boczku. Drobno cięte cebulę, podsmażyć na odrobinie oleju i dodać do ziemniaków.

Wypełnienie jest gotowy.

Sculpt pierogi. Gotować w osolonej wodzie. Podawać z sosem.

Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘

Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.

Bon appetit!

Na Wielkanoc gotuję nie tylko ciasta wielkanocne, ale także „czekoladowe jajka wielkanocne”. bardzo smaczne i efektowne na stole
Na Wielkanoc gotuję nie tylko ciasta wielkanocne, ale także „czekoladowe jajka wielkanocne”. bardzo smaczne i efektowne na stole

Zdjęcie autora kanałuWitajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!Wiosna w p...

Koktajl żółciowy z mniszka lekarskiego i nagietka
Koktajl żółciowy z mniszka lekarskiego i nagietka

Ten żółto-zielony kwiatowy koktajl ustawia dzień! Jeśli wstajesz wcześnie rano i wypijesz taki ko...

Żywy dżem malinowy z rozmrożonych jagód bez gotowania i cukru. Naturalna aspiryna
Żywy dżem malinowy z rozmrożonych jagód bez gotowania i cukru. Naturalna aspiryna

Wiosna jest w pełnym rozkwicie. Od zimy maliny utknęły w zamrażarce (itp.) I pora z nich skorzyst...

Instagram story viewer