Ziemniaki duszone mięsa i makaronu. Przedtem, smak i zapach nie będzie stać nikogo! I wszystkie składniki dokładnie jest twój dom. Jeśli nadal nie kwalifikują się, polecam zdecydowanie gotować.
przepis:
-600gr filety mięsne.
-2-3sht żarówka.
olej roślinny - 5-6st.l.
Sól - 1 łyżeczka
Czarny pieprz - do smaku
Kuchnia włoska - zioła do smaku
Liść laurowy -2pieces.
Wody -500 ml. (150 ml. - mięso, 350 ml - w ziemniakach)
ziemniaki -1 kg
Czosnek -3-4zub.
Masło -1st.l.
Dill - do smaku
ciasto:
Kefir -130ml.
Zol -1 / 3ch.l.
Sody -1 / 2ch.l.
sok z cytryny - 1 / 3ch.l.
-150gr mąki.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Można gotować każdą mięso z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny indyka dzisiaj mam 600 gramów. 2 duże cebule pocięte półkolami.
Grubościenny PAN lub czajnika wlać olej około 5 łyżek, umieszczone cebuli i narybku aż jasnozłoty teraz dodać mięsa wymieszać i dodać pół łyżeczki sól, przyprawy, dodać pieprz, zioła aromatyczne dania kuchni włoskiej tutaj oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek. I smażyć aż złocone Najwcześniejsza mięsa 7 minut teraz odlewania 150 ml wody, po zamknięciu pokrywy, a mięso dusić kolejne 7 minut. Jeśli trzeba Gulasz wołowy dłużej, przez 30 minut.
W tym czasie obrać ziemniaki i będziemy pokroić w kostkę średniej wielkości. Waga 1 kg oczyszczonej ziemniaka. Dodać ziemniaki do mięsa, dodać małą sól 1/3 łyżeczki, liść laurowy, wlać 350 ml gorącej wody, zamknąć pokrywę i gotować na średnim ciepła prawie do gotowanych ziemniaków.
W tym czasie przygotowujemy makaron. Miska wlać 130 ml jogurtu, dodać 1/3 łyżeczki sól 1 / 2ch.l. sody i mieszano. I zawsze dodać trochę więcej soku z cytryny do sody dokładnie spłaty nie było smak sody. Dodaj przesianej mąki i zagnieść ciasto. Ciasto powinno się miękkie i trzymać w ręce. 150 g mąki będzie wymagało dużo Dodać mąkę nie jest to konieczne, to jest lepsze niż pripylit mąki ręce i stół do gotowania makaronu były miękkie i przewiewne.
Podzielić ciasto na małe porcje każdego z szyszek Kata zanurzył ręce w mące, aby ciasto nie przywiera do rąk. Gotowe wykroje kamuflaż ręcznik i pozostawić na 3 minuty odpoczynku. Ziemniak jest prawie gotowy, na szczycie ziemniaków rozłożony kolobochki ciasta i obcisłe pokrywę, aby utrzymać wnętrze parowa.
można owinąć oporową cap rondel mokry ręcznik. I tak zostawić. Bates podgrzać do minimum i gotować, aż gotowane, gotowe makaron powinien zmienić kolor na czas potrzebny 15-20 minut. Podczas gotowania, pokrywa nie może być otwarty inaczej makaron może spaść. Przygotować sos czosnkowy. W misce topienia 1 łyżkę masło, koperek drobno posiekać. Do dodatku oleju 3-4 ząbki czosnku przeszedł przez czosnek prasy i koperkiem.
Wymieszać. Smaruje gotowy makaron czosnek. Zamknij pokrywę i pozostawić na 2-3 minuty i podawać na kolację.
Służył takich jak ziemniaki. Kasane być pokryte odpowiednim dużej misce i przewracać na talerzu.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘