Pieczony okoń - danie, które jest w stanie przygotować nawet najbardziej leniwych ludzi i talipomanus. Ponadto, jest samowystarczalne i zadowalające. Akompaniament można zastosować lekką surówka - i to wszystko. Kolacja (lub obiad) przygotowany w całości!
Dlaczego Zander?
Cóż, ryba jest doskonała. Sudak - mimo, że jest rzeka - małe kości. Jego ciało jest delikatne, smaczne, bez silny zapach (przynajmniej ja nie złapał cuchnący okoń, jeśli jest, oczywiście, świeże).
Sandacz można otrzymać jak najszybciej zadowolić. Mogą być gotowane, jest to możliwe - gotowana, jest to możliwe - do wypieku lub smażyć, a może być tak po prostu, niestrudzenie, aby umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Nawiasem mówiąc - kolejny bardzo smaczne i proste danie - Okoń w języku polskim, ale dla niego następnym razem. W tym - będzie tyranem zniszczalne ciało ryby użycia jakichkolwiek mechanizmów kuchennych.
Więc wziąć:
· Filety Perch
· cytryny
· łuk
· Masło
· zielenie
· Małe oliwki
· ser
Nic bez gramovki? Szczerze mówiąc, nie mierzyć, bo tak wiele jest na oczy. Tym bardziej, że głównym okoń tutaj, a cała reszta - do smaku.
Aby rozpocząć z okonia i cebuli pominąć kilka razy przez maszynkę do mięsa. Ryby, oczywiście, wyciągać kości... Chyba że masz filety. Mrożone filety tutaj jest złe, ponieważ woda w niej - zbyt dużo.
Dodaj do farszu trochę masła, tarty ser, sól i pieprz
A następnie - kreks-Fex -peks, dzielenie na dwie części. Jeden shunt posiekanych zielonych, drugi - nie. Dlaczego?
Kto do cholery wie, ale - ciekawe!
Pieczenia danie warstwa rozprzestrzenianie mięsa mielonego z ziół, a następnie - warstwa mięsa mielonego bez zieleni.
Skropione oliwą z oliwek i wysłać je w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.
Potem zaczniemy wyczarować - posiekać oliwki i cytryny, trzy więcej sera. Dziesięć minut przed końcem naczyniu do pieczenia i posypać serem. Oznacza to, że jeśli lubisz sera ze skórką. Jeśli po prostu topił się - może to być na temat, aby go pięć minut przed końcem.
Przed podaniem posypać oliwkami cięcia, plasterki cytryny i udekorować zielenią. Voila! Bon appetit!
Cóż, pozwolę sobie przypomnieć, że podobne i zapisz się do pomocy, aby nie przegapić nowych receptur)