"Scotch Egg". Brytyjski przepis, który pojawił się 300 lat temu, ale co jest istotne z punktu widzenia dnia dzisiejszego!

Admin

click fraud protection

Dziś powiem swoich czytelników o gotowaniu nazywa "Scotch Egg". Po raz pierwszy w tym danie pojawił się w pierwszej połowie wieku 18. w Wielkiej Brytanii. Początkowo był przeznaczony jako przekąskę i na zimno, ale w miarę upływu czasu, istnieją inne opcje dla konsumpcji. I złożył to jajo z danie na obiad - cała rodzina się podobało. Tak to jest na pewno powiedzieć, że 300 lat ten przepis nie traci trafności i to jest na pewno warto spróbować!

1. czyrak jajka (I wywar 5, tak, że wszystkie składniki są przeznaczone do 5 porcji), oczyścić je i walcowane w mące.

Zdjęcie zrobione przez autora (gotować jajka)
Zdjęcie zrobione przez autora (gotować jajka)

2. wziąć rozdrobnione kurczaka (0,5 kg) dodawanie żarówka noszone na drobnej tarce, sól i pieprz (do smaku). Dobrze wyrobić.

Zdjęcie zrobione przez autora (farsz jest gotowy)
Zdjęcie zrobione przez autora (farsz jest gotowy)

3. Dzielić mielone na 5 części, wciśnięty przez strony, Aby uzyskać ciasta, kładziemy na każdy jajko na twardo. następnie owinięty w mielone jaja, więc nie przykleja się do rąk, wystarczy je zwilżyć, istotne jest, aby ułatwić ten proces. Staje się bardziej piękne hamburgery. (Przejdź do prawej zdjęcie)

Zdjęcie zrobione przez autora (wspólny rozdrobnione)
Zdjęcie zrobione przez autora (wspólny rozdrobnione)
Zdjęcie zrobione przez autora (ustanowione jaj w ciasto)
Zdjęcie zrobione przez autora (wspólny rozdrobnione)
Zdjęcie zrobione przez autora (zawinięte rozdrobnione)
Zdjęcie zrobione przez autora (wspólny rozdrobnione)

4. każdy kotlet walcowane w mące, następnie w zarodku (Split jedno jajko, dodać 1 łyżeczkę wody i dokładnie wymieszać trzepaczką) i w bułce tartej. (Przejdź do prawej zdjęcie)

Zdjęcie zrobione przez autora (rolka w mące)
Zdjęcie zrobione przez autora (rolka w mące)
Zdjęcie zrobione przez autora (w jajku)
Zdjęcie zrobione przez autora (rolka w mące)
Zdjęcie zrobione przez autora (w bułce tartej)
Zdjęcie zrobione przez autora (rolka w mące)

5. Pozostaje tylko narybku w oleju roślinnym, na złoty kolor. Smaczne, niezwykłe i piękne danie główne jest gotowy! Jeśli podoba Ci się ten artykuł - Jak to do głosowania i nie zapomnij zapisać się do kanału, mamy ponad 3000 osób! (Przejdź do prawej zdjęcie)

Zdjęcie zrobione przez autora (gotowy, close-up)
Zdjęcie zrobione przez autora (gotowy, close-up)
Zdjęcie zrobione przez autora (fry „Scotch Egg”)
Zdjęcie zrobione przez autora (gotowy, close-up)
Zdjęcie zrobione przez autora (gotowa)
Zdjęcie zrobione przez autora (gotowy, close-up)

Najsmaczniejszy DESER! Bez pieczenia i żelatyny!
Najsmaczniejszy DESER! Bez pieczenia i żelatyny!

Najsmaczniejszy DESER! Bez pieczenia i żelatyny!Najsmaczniejszy DESER! Bez pieczenia i żelatyny!N...

Cukinia, Marchewki i Chleb. Kilka minut i Kanapki gotowe!
Cukinia, Marchewki i Chleb. Kilka minut i Kanapki gotowe!

Gorące Kanapki z CukiniąGorące Kanapki z CukiniąNiesamowicie proste i pyszne gorące kanapki na ka...

Kupiłem ptasie mleczko od Verny, które zaskoczyło mnie ceną i smakiem. Pokazuję jak to wygląda i ile to kosztuje
Kupiłem ptasie mleczko od Verny, które zaskoczyło mnie ceną i smakiem. Pokazuję jak to wygląda i ile to kosztuje

Uczciwa recenzja od cukiernika na temat tanich pianek o smaku mango.Ostatnio byłam w supermarkeci...

Instagram story viewer