Dziś ugotować ziemniaki nadziewane... Co mogę powiedzieć o tej potrawy... Proste, smaczne i piękne w oryginalnym zgłoszenia.
Aby przygotować nadziewane ziemniaki potrzebują naturalnego sam ziemniak... Średniej lub dużej wielkości. jeden Medium ziemniaczana To będzie jeden „beczka”, jeśli duże ziemniakiMożna go podzielić na pół, nie będzie dwóch „beczka”. Ilość ziemniaków to do ciebie, tym bardziej rodzina, oczywiście ziemniaki będą trwać dłużej. Teraz do „beczki” są bardziej stabilne i nieco odciąć dno odciąć górę, tak aby ułatwić usunięcie rdzenia.
Teraz weź małą łyżeczkę i używać go usunąć w połowie każdego ziemniaka, mury oporowe i płytę fundamentową. Wszystko to odbywa się bardzo łatwo i prosto... A teraz o środku usunięty ziemniaki... To nie tracić! Nie jest konieczne, aby od razu wyrzucić, po pierwsze, z woli przygotować to danie, a reszta może być poświęcony na przygotowanie bardzo smaczne i delikatne ciasta. To, co zrobiłem, następujący przepis będzie właśnie o tym.
W przypadku ziemniaków farszu potrzebie
Zmielone mięso (300-500 g), 1 mała marchew, 1 mała główka cebuliI wszystko, co mogę przewinąć przez maszynkę do mięsa. Także ja przewinąć mięso szlifierka małej ilości przemycia ziemniaków (około 200 g)Nawet w mielonego dodać posiekane pietruszka, sól, pieprz smaku, i wszystko jest wymieszane.Teraz, to mięso jest gęsta, z gorochkoy napełnienia ziemniaka „beczek”.
Przygotowane beczki rozrzut odpowiedniej wielkości naczynia (I stosuje się kocioł) i napełnia się wodą tak, że całkowicie obejmuje ziemniaki. Zamknięcie patelni pokrywę i doprowadź do wrzenia.
Tymczasem oczyścić więcej 1 marchewka i 1 cebula, Marchew zetrzeć, cebulę pokroić w kostkę, następnie smażyć je w olej roślinny.
Gdy marchew zmięknie, dodać do garnka 3 duże poz. l. koncentrat pomidorowy, 1 łyżka. l. majonez i 2 łyżki. l. śmietana. Ale to moje preferencje smakowe, jeśli chcesz, możesz wykluczyć majonez, umieścić tylko śmietankę. Wszystko to miesza, zamknąć pokrywę i tusza jest dosłownie 5 minut.
Po zawartość w puli dochodzi do wrzenia, zdjąć pianę i położyć warzywa z patelni, próbując smaku, dodać sól.
Ponownie zamknąć pokrywę i tuszę na małym ogniu do miękkości. To wszystko na stole, posypać ziołami.
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.