Witaj! Dzisiaj gotuję paszteciki nadziewane serem w piecu... W mojej rodzinie, mięso jest gotowy do jedzenia na śniadanie, lunch i kolację, a w jakikolwiek sposób (inne niż surowe)! Wołowina w zamrażarce jest zawsze tam, więc często gotować klopsiki. Dzisiejszy przepis na klopsiki z pewnością nie jest nowy, wiele osób woli nie smażyć, czyli piec w piekarniku. Oraz przygotowanie opcji dla wielu - zbyt różnymi dodatkami! Teraz chcę, aby zaoferować najbardziej prosty i łatwy, można powiedzieć „wersji podstawowej” ...
Umieszczone husky, komentarze pisać, zapisz się! Wszystko to jest bardzo ważne dla autora, a jest to niezbędne w celu promowania kanału. Wezmę cię za to bardzo wdzięczny!
Aby przygotować potrzebne są:
1 kg dowolnego mięsa mielonego, że miesza się dzisiaj, mielone
Dwa środkowe cebule
dwa pomidory
Kawałek stałych serowych oraz stopienie 200 g
zieleń
śmietana
Sól, zmielony czarny pieprz
Zaczynamy gotować. Wziąć gotowe mięso mielone lub przewijanie do mielenia mięsa, dodawanie drobno posiekanej cebuli. Cebula może przewijać maszynce do mięsa razem z mięsem. Posypać solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Jest to „podstawa netto”... Można również dodać mielone świeże posiekane zioła, czasami z mięsem przez rozdrabniacz mięsa przewijania jakieś warzywa - marchew, ziemniaki, cukinia.
A teraz idziemy do przygotowania nadzienia. Wystarczy gdzieś ser 200, część trafi do farszu, i trzeba zostawić trochę posypać na wierzchu hamburgery. Dzielę to wszystko o oczach, bez dokładnych proporcjach. Ser musi być ruszt, a następnie w misce z tarty ser umieścić posiekane świeże zioła (może być pietruszka, koper, kolendra) i 2 łyżki kwaśnej śmietany. Przynajmniej dla mnie tę ilość kwaśnego wystarczy, wypełnienie nie powinno się zbyt cienki.
Zaczyna pasztecików formularza. Zbyt małe paszteciki nie powinien robić, ponieważ są one nadal w przygotowaniu zmniejszonej wielkości. Jeden hamburger biorę około 100 gramów mięsa, tuż przy dłoni I tworząc ciasto, umieścić w środku pełnej łyżeczce nadzienia ...
... Następnie w pobliżu krawędzi, a także zwija się uzyskując okrągły mielony (może być wykonane podłużne placki).
Do pieczenia użytku wielki kształt (mała nie tylko jako Fit) i nasmarować olejem roślinnym. Na górze każdej rozprzestrzeniania kotlet pomidor ringu, a w piecu ...
Średnio placki piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni, ale jeśli stosując mielonego z kurczaka, następnie czas potrzebny naturalnie mniejszy (kurczak szybciej w przygotowaniu). A gdzieś na 10 minut przed końcem pieczenia, ja posypać każdy kotlet z serem.
Postaraj się gotować te hamburgery, dostają bardzo soczysty, myślę, że spodoba ci się!
Jeśli podoba Ci się przepis, nie zapomnij się lubić i subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.