Witaj! Dziś jestem przygotowuje pyszne ciasto z jabłkami luzem i serem... Mam już rozplanowane podobny przepis na inny kanał na początku tego roku, ale został następnie gotowane wyłącznie z jabłek, a także w innych proporcjach. Od tamtego czasu, aby wprowadzić pewne zmiany w stosunku do oryginalnego przepisu, który jest „fit” dla siebie. Zgodnie z recepturą ciasta do wytwarzania wymaga 3 kubków o różnych składników - ale ciasto z „wysokości”, lepiej jest, aby przygotować w formie o średnicy 18-20 cm, podczas gdy ciasto, aby uzyskać wysoki. I ma najmniejsze rozmiary, o średnicy 23 cm, - do składników o tej wielkości aby podwójne. Starał się dodać w „ciasta” kokosa i rodzynki do jabłek - i powiem tak - to jest smaczne, ale indywidualnie, lub kokosowego lub rodzynki. W przeciwnym razie, okazuje się zbyt wiele różnych kombinacji smakowych na raz. W tej chwili robię podwójną warstwę - jabłka i twaróg. I jeszcze raz powtarzam - to jest bardzo smaczne!!! I idealne połączenie smaku!
Składniki do gotowania:
Gotowanie „kruchego ciasta”... Wlej wszystkie składniki suche w misce i dobrze wymieszać, tak były one równomiernie rozłożone między sobą. I to wszystko... „Loose ciasta” jest gotowy!
Teraz gotować skrzepu warstwę... Bierzemy absolutnie żadnego sera, umieścić w misce, dodać cukier, jajko i pocierać... Widelec tolkushkoy zanurzenie miksera. Na jabłka jabłka warstw potrzebnych do skórek i ruszt, wolę zrobić to już kampania ciasto Build - oczyszczają i natychmiast wcierać, więc jabłka nie mają czasu, aby przyciemnić. Można przygotować jabłka na raz.
Zaczynają się „gromadzenie” pie... Tam od razu określić, ile warstw warstwy będziesz - trzy, cztery, pięć... Określona? Teraz dzielimy ciasto jest suche (to wszystko można zrobić wizualnie „na oko”, lub rozprowadzać na indywidualne kubki) do jednej z części większej liczby warstw. Następnie w formie do pieczenia (lub lepiej podjąć silikonowy podziału formy), przy czym dolny Blanketed papieru pergaminu i tłuszcz masła (dolnej stronie). Wlać pierwszą warstwę „teście na sucho” równomiernie rozprowadzić.
Następnie rozłożyć warstwę tartych jabłek - ty Możesz zacząć z nadzieniem serowym.
Dalej z tyłu znajduje się warstwa „teście na sucho” i kolejną warstwę. A tym samym gromadzić się ciasto w celu ostatecznej warstwy jest „test na sucho”.
Teraz bierzemy masło i pocierać ją na tarce, na szczycie tortu, rozłożone równomiernie na całej powierzchni.
kształt statku o ciasto (jeszcze pieczone) w piekarniku podgrzanym do 180 stopni i piec 40 minut gdzieś. Efektem jest nie tylko pie - a wręcz ciasto! Bardzo delikatne, umiarkowanie słodkie, smaczne i bez końca!