Jeśli jesteś znudzony ze zwykłymi zup i chcesz coś specjalnego, spróbuj gotować Zupa serowa z krewetkami. Świetnym rozwiązaniem na obiad, gdy nie ma czasu na gotowanie, ponieważ piec masz nie więcej niż 15 minut będzie.
Przygotowanie:
We wrzącej wodzie (2,5 litra), dodano do pakowania serów topionych. Ser, pre-cut lub łamie na małe kawałki. Idealny dla tej zupy nadają ser „Hochland” w okrągłym opakowaniu, ponieważ są one szybko i równomiernie rozpuszcza się w wodzie. Inne sery (takie jak „Przyjaźń) lepiej nie używać - nie rozpuszczają się w zupie, a zupa okazuje się nie tak dobra.
Gdy ser się całkowicie rozpuści, dodać dwa średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę, a kawałek masła. Aż gotowane ziemniaki, gotowane i czyste 200 g krewetek. Krewetki są gotowane przez 1-2 minut po ugotowaniu. Gdy ziemniaki są gotowe, dodać do zupy krewetki, pieprz, sól (jeśli uważasz, że sól zawarta w serze, nie wystarczy). Podawać zupę ze świeżych ziół i tosty lub krakersy.
Bon appetit!