Przed każdym wakacje moja rodzina z góry zacierają ręce w oczekiwaniu. Wiedzą, czego oczekuje się od mięsa w języku francuskim. Bo to, co się dzieje, jest nierealne smaczne i piec przez długi czas nie muszą być. Gorąco polecamy!
Przygotowanie:
Musimy 600 g polędwicy wieprzowej. Mięso cięcie go w steki o grubości 1 cm. Każdy kawałek odeprzeć, sól i pieprz. Wyślij grzyby smażone w oleju słonecznikowego na patelni. Trzeba 400 gramów grzybów. Przygotuj się do tego czasu, aż grzyby będą miękkie, a nie „dać” cieczy.
Dwie cebule oddzielnie smażyć na złoty kolor. Na życzenie można również dodać sól i przyprawy. Weź naczyniu do pieczenia wysmarowanej olejem. Na dnie położyć kawałki wieprzowiny. Na górze - pieczarki z cebulą. Aby użyć napełnienia filiżanki śmietanę wymieszaną z jednego jajka, 100 g tartego sera i soli. Otrzymaną masę wylewa się na górze.
Niosące folii. Gotowanie w piecu w temperaturze 180 ° w ciągu pół godziny. Po czasie otrzymujemy formę, usunąć folię i ponownie przez 10 minut. Smaczne i spełniających danie jest gotowe, można ochłodzić się lekko i służyć. Bon appetit!