Cóż, bardzo smaczne ciasto pita, sera i zielenie. wybawieniem przepis! Naprawdę pomaga, gdy trzeba szybko i smacznie gotować coś dla swoich bliskich.
Składniki do ciasta:
Lavash cienkie (ormiański) - 1 kawałek
Sery - 500gr
Jajka - 1 pc
Kefir - 1,5 szklanki
Zioła do smaku
Masło do smarowania formy
Pita Chleb pokroić w 7-8 równych części. Ruszt ser, drobno cięte liści. Ubij jajko lekko widelcem, dodać jogurt i wymieszać. Składniki są przygotowywane, można zebrać ciasto.
Weź arkusz pita i wilgotne w mieszaninie jajka i jogurt. Można nawet wycisnąć trochę pita gdyby wchłania zbyt dużo płynu. Rozkładamy w naczyniu do pieczenia, wysmarowanej masłem.
Umieścić na wierzchu tartym serem i ziołami. Następnie ponownie zanurza się w chleb pita jajkiem i jogurtem. Powtórzyć warstwy, aż nie ma więcej składników. Górny (ostatnia warstwa) powinien być ser i zioła.
Upiec naszą sernik w piecu w temperaturze 220 stopni aż do tworzenia złoty i sera na górze skorupy. Przed cięcia ciasta, ostudzić nieco. Bon appetit, drodzy przyjaciele!