Ulubiona przekąska lato nasza rodzina. Spróbuj!
składniki:
kabaczek
olej roślinny
sól
pieprz
majonez
czosnek
koper
mąka
Przygotowanie:
1. Przygotuj cukinia, umyć i usunąć twarde części. Gotowanie nie pasuje starą karczmę z czarnymi nasionami.
2. Pokrój cukinię w cienkie plasterki.
3. Cukinia z solą i pozostawić na jedną godzinę.
4. Ogrzewa się w garnku lub patelni wystarczającej ilości oleju.
5. Rzuć plastry cukinii w mące, więc nie przyklejają się do powierzchni patelni.
6. Smażyć cukinię z obu stron na złoty kolor.
7. Smażone cukinia wychodzą na talerzu.
8. Na sos, pomiń 2-3 ząbki czosnku przez prasę wymieszać z majonezem lub kwaśną śmietaną.
Sos doprawić solą i pieprzem.
Jeśli sos nie jest wystarczająco ostry, można dodać więcej czosnku.
9. Podawać z sosem na smażone cukinia.
Bądź gotów do przygotowania dodatku. Ta przystawka idzie lot.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!