Charlotte gotuję nie tylko z jabłkami, ale także z kapustą. To pikantne wersja tortu. Bardzo smaczne otrzymano: soczysty, delikatny, aromatyczne - dobrze, można się oprzeć! Pamiętaj, aby spróbować, że Ci się spodoba!
Składniki do ciasta:
kapusta
marchew
kefir
mąka
majonez lub śmietana
jajka
sól
soda
olej roślinny
Najpierw przygotować farsz do Charlotte. Na patelni z oleju roślinnego smażenia 500 g kapusty i jeden z marchwi. Sól, pieprz do smaku.
Gdy warzywa będą miękkie - nadzienie jest gotowe. Lekko skropić go sokiem z cytryny i trochę wystygnie.
Teraz do przygotowania ciasta. W naczyniu zmieszać 3 jajka, 150 ml jogurtu, 100 g majonezu (lub kwaśną śmietaną, majonez, lecz lepszy smak). Ponadto, dodać pół łyżeczki sody oczyszczonej i sól do smaku.
A ostatni składnik testu - tym posiłku. Zaleca się, aby przesiać, następnie Charlotte będzie wspaniały. Mąka potrzebuje około 200 gramów, w zależności od gęstości ciasta powinien mieć jak placki.
Teraz weź naczyniu do pieczenia, posmarować je olejem roślinnym. Stawiamy pierwsze 1/3 testu, a następnie farsz kapustę i wlać resztę ciasta.
Włożyliśmy w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C i piec na złoty kolor. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!