Niewiele osób wie, jak gotować kapustę: soczyste, śnieżnobiałe, ale z aromatem pieprzu. Mmm ...
Przygotowując ją szybko - cały dzień, a można spróbować!
Składniki Na 1 litr zbiornikiem:
600 g. posiekanego kapusta
2 marchewki
1 czerwona papryka
0,5 łyżeczki nasiona kopru
5 szt. Pieprz Groszek
Do 3-litrowego marynaty:
3 litry wody gorącej
1 łyżka. l. sól
1 łyżka. l. cukier
1 łyżka. l. 70% octu Istotą 7-8 lub wyrobu. l. 9% octu
Przygotowanie:
1. Kapusta oczyścić z warstwy górnej i drobno ścięcie.
Marchew umyć, obrać i ruszt.
2. Bułgarski pieprz umyć, przeciąć na pół i oczyścić z nasion.
Cięcia papryki na cienkie paski, na przykład sałaty.
Opcjonalnie można dodać 2-3 zmiażdżone ząbki czosnku.
3. Solanka woda zagotować. Wlać sól i cukier i wymieszać. Zdjąć z ognia.
Gdy gorąca woda lekko chłodzi, wlać chłodny ocet.
4. Mix ręce kapusty z marchewką i papryką. Wlać nasion kopru lub kminku. A także nie zapomnieć o słodkiej papryki.
5. Banki są czyszczone i sterylizowane.
6. W ostuzhennoy banki umieścić kapustę, uszczelniania rękę lub drewniany tłuczek jest silniejsza.
7. Wlać puszki kwaszona solanką, po zamkniętym, tak że zawartość solanki pokryte.
Zamknij pokrywę słoiki z pokrywkami i umieścić plastikowe do lodówki.
Dzień kapusty z papryką będzie gotowa!
Niewiarygodne zalewa po upływie 24 godzin przekształcić go w aromatycznym chrupiącą leczeniu.
Służyć, chowając pachnący olej, dodać cukier do smaku i cebuli.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!