Idealnie łatwe, idealnie szybkie: Śliwkowe łatwe ciasto

Admin

protection click fraud

Idealnie łatwe, idealnie szybkie: Śliwkowe łatwe ciasto

Sobota to czas na deser. A jakie desery na samym początku jesieni? Zgadza się, ciasta - ze śliwkami. Z jabłkami też, ale ze śliwkami jest ciekawiej (na razie). Jabłka będą kontynuowane, ale świeże śliwki odejdą.

Bo dzisiaj jest ciasto. Ze śliwkami.

Bierzemy:

Dla testu:

  • 150 gr. mąka
  • 120 gr. masło
  • 60 gr. Sahara
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (lub czegokolwiek do aromatyzowania, do smaku)
  • łyżka rumu lub koniaku

Do wypełnienia:

  • 500 gr. odpływ
  • 100 gr. cukier (lub do smaku)

Na okruchy:

  • 100 gr. mąka
  • 50 gr. masło
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Jak gotujemy:

Śliwki pokroić na połówki, usunąć pestkę.

Ze wszystkich składników sekcji „ciasto” zagnieść ciasto - możesz to zrobić rękami, możesz w kombajnie. W rzeczywistości kolejność układania produktów nie ma znaczenia. W kratę. Więc taniec z tamburynami nie jest konieczny. Najważniejsze, aby olej miał temperaturę pokojową.

Ze wszystkich składników sekcji „na okruchy” robimy kruszonkę. Czyli kroimy masło w małą kostkę, do miski wsypujemy mąkę, cukier i cynamon – bezpośrednio na masło i rozcieramy palcami aż do uzyskania okruchów. Jeśli miękisz nie wyjdzie (dzieje się tak, jeśli mąka nie jest bardzo dobra), dodaj mąkę i cukier - łyżka po łyżce.

Możesz się pomylić i wziąć zamrożone masło, zetrzeć je, a następnie zrobić okruchy. Ale to również nie wpłynie na wynik (i smak). I ogólnie myślałem o tym, że taniec z tamburynami jest zbędny w wielu potrawach.

Ale ogólnie rzecz biorąc, wszystko jest proste - ułóż ciasto w formie, na nim śliwki, posyp cukrem na wierzchu, a następnie - okruchy kruszonki.

I piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

Smażona dynia-przekąska noworoczna👍
Smażona dynia-przekąska noworoczna👍

#dynia noworoczna, w której ostatnio się zakochałam, kilka lat temu i od tego czasu interesują mn...

Makrele z pieczarkami i serem: wspaniała przekąska na Nowy Rok. I będzie tanio (dzielę przepis)
Makrele z pieczarkami i serem: wspaniała przekąska na Nowy Rok. I będzie tanio (dzielę przepis)

Przygotuj te bułeczki z makreli na Nowy Rok - zobaczysz, że natychmiast je złapiesz. Bardzo smacz...

Elegancki świąteczny deser, który bardzo łatwo przygotować: tylko 4 składniki
Elegancki świąteczny deser, który bardzo łatwo przygotować: tylko 4 składniki

Dzień dobry wszystkim, którzy odchudzają się i pilnują swojego odżywiania!Elegancki świąteczny de...

Instagram story viewer