Zbliżają się Walentynki. W Walentynki zwykłe ciasteczka można zamienić w wyznanie miłości, przygotowując je w formie serduszek. Dzisiaj podzielę się przepisem na szybkie ciasteczko z kawałkami czekolady, które nadaje się zarówno do regularnego picia herbaty, jak i romantycznego prezentu. #walentynki
Skład: mąka, cukier, masło, kakao w proszku, sezam, jajka
Metoda gotowania:
W misce umieścić mąkę, cukier i schłodzone masło pokrojone na kawałki. Zmiel rękami na okruchy lub możesz użyć urządzeń kuchennych.
Dodać kakao i sezam, ponownie wymieszać. Lepiej przesiać kakao, aby nie było grudek.
Wbijamy 2 jajka, mieszamy najpierw szpatułką, następnie ugniatamy rękami.
Ciasto jest miękkie i wcale nie klei się.
Ciasto rozwałkować na warstwę około 2 cm. gruby.
Wytnij foremką do ciastek w kształcie serca i ostrożnie przełóż na blachę do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 10-15 minut, biorąc pod uwagę charakterystykę Twojego piekarnika.
Ciasteczka wychodzą suche i kruche. W tej części testu dostałem 2 blachy do pieczenia.
Ciasteczka są gotowe! Smacznego!
Wideo tutaj: