#pie Zwykle nie lubię pieczenia z bananem, ale to ciasto przerosło moje najśmielsze oczekiwania. Bardzo smaczne, delikatne z lekką nutą banana🍌 i pomarańczy. 🍊 Bardzo dobra kombinacja. Polecam!👌
Składniki: Na bazę: mąka pszenna I gatunku, proszek do pieczenia, sól, cukier, jajko, śmietana (15% tłuszczu), olej roślinny, wanilia cukier, Do nadzienia: banany, sok pomarańczowy, skórka pomarańczowa, jajka D-1, cukier, dobrej jakości twarożek, śmietana (15% tłuszczu), wanilia cukier
Metoda gotowania:
Przygotuj bazę: w misce wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, cukrem waniliowym, solą, wymieszaj. Dodaj olej roślinny, śmietanę, jajko, wymieszaj, zagnieść ciasto, zebrać w kulkę.
Gotowe ciasto przekładamy do formy do pieczenia wysmarowanej olejem, ubijamy, formujemy boki (średnica formy 20 cm). Wyjmij do lodówki.
Przygotuj nadzienie: banany, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy zmiel w blenderze. Dodać twarożek, śmietanę, cukier waniliowy, cukier, jajka, wszystko razem zmiksować w blenderze na gładką masę.
Gotowe nadzienie umieść w naczyniu do pieczenia na wierzchu podstawy i wyślij do nagrzanego do 180 stopni, aż upiecze się przez 55-65 minut (czas pieczenia zależy od piekarnika).
Wyjmij z formy po całkowitym ostygnięciu. Przechowuj ciasto w lodówce. Smacznego! 😊☕