Kasza gryczana z sosem fasolowo-pomidorowym z warzywami i mięsem mielonym

Admin

click fraud protection

Z tym sosem zwykła kasza gryczana mieniła się nowymi kolorami. Szybka i smaczna opcja na obiad lub kolację. Do sosu można dodać dowolne przyprawy. I radzę usmażyć samą kaszę gryczaną (jeśli nie jest smażona) na suchej patelni, cały czas mieszając, wtedy stanie się krucha i jeszcze smaczniejsza. #kasza gryczana #sos #szybko pyszne #bez kłopotów #pyszne

Kasza gryczana z sosem fasolowo-pomidorowym z warzywami i mięsem mielonym

Składniki: kasza gryczana, woda, wrzątek, sól lub do smaku, Do sosu: wieprzowina mielona lub dowolny inny, duża cebula, fasolka po bretońsku z warzywami w sosie pomidorowym, woda, wrząca woda, sól, suszony czosnek

Metoda gotowania:

Najpierw zagotujmy kaszę gryczaną.

Grykę dokładnie umyj i wyślij na patelnię, zalej wrzątkiem, solą, przykryj pokrywką i zagotuj. Następnie zmniejsz ciepło/moc do minimum i gotuj przez 10 minut, aż woda wyparuje. Wyłącz gaz/zasilanie i zostaw go na kuchence, niech paruje tak, jak powinien.

Podczas gotowania gryki przygotuj sos.

Mięso mielone przesyłamy na rozgrzaną patelnię, dusimy cały czas mieszając i rozprowadzając szpatułką, aby nie było jednej grudki. Lekko sól.

Cebulę kroimy w kostkę i wysyłamy do mięsa mielonego, wszystko razem smażymy. Następnie dodaj fasolkę po bretońsku z warzywami w sosie pomidorowym i zalej wrzątkiem.

Taką fasolę można zastąpić świeżymi warzywami, pastą pomidorową i fasolą w puszkach. Wtedy sos będzie się ugotował dłużej, ale w żaden sposób nie wpłynie to na smak.

Następnie próbujemy sosu na sól, w razie potrzeby dodajemy sól, posypujemy suszonym czosnkiem, mieszamy i odstawiamy na kolejną minutę, po czym wyjmujemy z pieca.

Podawaj kaszę gryczaną z sosem i w razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami. Ciesz się!😋👍

Jeśli spodobał Ci się mój przepis, z chęcią podzielę się z Tobą Twoją fotorecenzją! Proszę zapisz się do mnie, aby nie zgubić moich stron 😉 A powiem Ci w tajemnicy, że wciąż mam coś, co Cię zaskoczy!😀😉🤩

Jak używam zielonych, które mają się zepsuć:
Jak używam zielonych, które mają się zepsuć:

(Zdjęcie: pixabay.com)Wcześniej bardzo często wyrzucałem pożółkłą pietruszkę, koperek, kenzę i in...

Sałatka ryżowa „Zadowolona zima” (bez octu). Robię co roku
Sałatka ryżowa „Zadowolona zima” (bez octu). Robię co roku

Pyszna, obfita sałatka warzywno-ryżowa popularna w latach 90. Ale dzisiaj też robię to cały czas,...

Marynowana papryka z cebulą. Pyszna przekąska na zimę
Marynowana papryka z cebulą. Pyszna przekąska na zimę

Co roku używam tego przepisu do zwijania papryki. Przystawka jest po prostu świetna! Do mięs, keb...

Instagram story viewer