Bułeczki dyniowe „Liście”

Admin

Widziałem w Internecie ciekawy sposób na rzeźbienie bułeczek i postanowiłem go wypróbować. Okazało się piękne i pyszne. #pieczywo

Bułki dyniowe „Ulotki”

Składniki: mleko, puree z dyni, suche drożdże, cukier, sól, olej roślinny, mąka, posypka, cynamon, cukier, lezon, żółtko, mleko

Metoda gotowania:

Zmieszaj ciepłe mleko z ciepłym puree. Dodaj sól, cukier, olej, drożdże i wymieszaj. Posyp mąką, zagnieść ciasto. Przykryj i odstaw na 30-40 minut.

Zagnieść ciasto. Dla wygody podzielony na dwie części. Podziel każdą na 6-8 kolejnych części. Rozwiń okrąg z przedmiotu obrabianego, niezbyt cienki. Wymieszaj cukier z cynamonem i posyp obrabiany przedmiot. Pokrój na 4 równe kawałki.

Złóż każdy kawałek na pół. I ułóż je jeden na drugim.

Odwróć puste miejsca ostrymi końcami do góry i naciśnij, do tego używam chińskiej pałeczki (możesz również użyć długiego ołówka lub pędzla).

Tworzymy liść. Aby to zrobić, łączymy końce górnej części, a pozostałe kolejno dociskamy do siebie, do środka poprzedniej części.

Trzymając wierzchołek liścia, wyciągnij patyczek i uformuj kucyk.

Połóż bułeczki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, przykryj serwetką i odstaw na 10-15 minut. Nasmaruj lezonem. Pieczemy w 180°C przez 20-25 minut. Szczęśliwej herbaty!

Subskrybuj, zaprzyjaźnimy się z przepisami. 🍽️ Chętnie zajmę się fotorecenzjami. 🤗

Ciasto pokroiłem i zrobiłem ciasta. Pokaż mi, co zrobiłem
Ciasto pokroiłem i zrobiłem ciasta. Pokaż mi, co zrobiłem

Prosty przepis na mielone ciasta, które można zrobić, nawet jeśli nie masz żadnego doświadczenia....

Śledził, jak teściowa przygotowuje ciasto na słodkie i obfite bułeczki. Nazywa go „3 szklanki”
Śledził, jak teściowa przygotowuje ciasto na słodkie i obfite bułeczki. Nazywa go „3 szklanki”

Patrzyłem, jak moja teściowa robi bochenek rybny i słodki z tego samego ciasta. Są tylko 3 składn...

Dlaczego nie robię dżemu, tylko konfiturę. Dzielę się krótkim przepisem
Dlaczego nie robię dżemu, tylko konfiturę. Dzielę się krótkim przepisem

Prosty przepis na bez pestek i niskosłodzony dżem truskawkowy.Już dawno przestałem robić klasyczn...

Instagram story viewer