Jeśli jednak goście dożyją gorącego, to to danie będzie doskonałą opcją. Pyszne i satysfakcjonujące danie z piękną prezentacją ☺️ Szczegółowy przepis wideo można znaleźć na batonobelce na Instagramie
Składniki: mięso mielone (mam udko kurczaka), cebula, jajko, 50 gram chleba (mam żyto) / bułka tarta, sól, pieprz, czosnek, chmiel suneli, ser żółty, jaja przepiórcze
Metoda gotowania:
1. Cebula pokrojona w drobną kostkę. 2. Do mięsa mielonego dodać jajko, cebulę i dobrze wymieszać. 3. Zmiel bułkę tartą blenderem, a także dodaj do mięsa mielonego (można zastąpić bułką tartą).
4. Do mięsa dodaj sól, pieprz, suszony czosnek i inne ulubione przyprawy, wymieszaj i wstaw do lodówki na pół godziny. 5. Podziel na 6 równych części, z każdej uformuj gniazdo, wyłóż na blachę do pieczenia przykrytą folią i piecz w 180 stopniach do ugotowania (25-30 minut).
6. Gotowe gniazda posyp serem, wbij do każdego 2 jajka przepiórcze i włóż z powrotem do piekarnika na 5-7 minut (białko powinno się ugryźć). 7. W razie potrzeby posyp przyprawami, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj. Szczerze mówiąc rzadko widziałem, żeby jedli na gorąco w sylwestra, w zasadzie wszyscy do tej pory byli już zbyt syci, ale jak się masz? ⠀ KBJU na 100 gramów 272/14/21/6.