Tym razem zaryzykowałam dodanie sera😄, ale było bardzo smaczne. Jeśli kochasz boso lagman, spróbuj też. Jeśli próbowałeś gotować, zostaw recenzję🥰. Smacznego.
Składniki: Do marynaty, Mięso, Skrobia, Jajko, Sól, Sos sojowy, Woda, Do sosów, Średnia cebula, Jando lub strzały czosnek, czosnek, pasta pomidorowa, papryka, kapusta pekińska, pieprz czerwony mielony i hajo, do ciasta, mąka, woda, sól, jajko
Metoda gotowania:
Do małej miski wlej wodę i dodaj jajko, następnie sól i mąkę. Zagnieść miękkie ciasto. Wyjeżdżamy na 30 minut.
W tym czasie marynujemy mięso. Do mięsa dodać skrobię, sól, jajka, sos sojowy, wodę, marynować przez 30-40 minut.
Więc nasze ciasto jest gotowe, ciągniemy ciasto. Makaron wysyłamy do przegotowanej wody i gotujemy dosłownie 2-3 minuty.
Warzywa, półpierścienie cebulę, czosnek, jando 3-4 cm, paprykę i kapustę pokroić w średnie kostki.
Mięso gotowe, wlej olej na patelnię i wyślij mięso i smaż przez 5 minut, następnie cebulę, jando i duś przez 2-3 minuty, wymieszaj i dodaj czosnek, pomidor, sól, przyprawy. Dobrze wymieszaj i ostatni finisz - dodaj kapustę i smaż przez 2-3 minuty, następnie pieprz, smaż do połowy przez 5 minut. Warzywa powinny być chrupiące!
Wlej olej i sos sojowy 2 łyżki na osobną patelnię i smaż ciasto przez 1-2 minuty, a tu dodajemy nasz sos i nasz boso lagman jest gotowy!🤗