Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć i zadowolić rodzinę, radzę zrobić pyszne naleśniki z czekoladą. Zwiewne, twarogowe nadzienie sprawi, że będą prawdziwym deserem, który przypadnie do gustu absolutnie każdemu. # menu noworoczne # menu noworoczne
Składniki: Ciasto: jajka, cukier, mleko, mąka, kakao w proszku, wrząca woda, olej roślinny, sól, Nadzienie:, twarożek, cukier, śmietana, mleko skondensowane
Metoda gotowania:
Wbijam jajka do miski. Dodaję cukier i szczyptę soli. Wlewam szklankę mleka i dobrze mieszam trzepaczką.
Wlewam 6 łyżek. przesianą mąkę i 2 łyżki kakao w proszku. Dobrze ugniatam, żeby nie było grudek. Ciasto okazuje się gęste. Wlewam 0,5 szklanki wrzącej wody i od razu mieszam, robiąc ciasto naleśnikowe.
Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na 10-15 minut. Wlewam 2 łyżki. olej roślinny i wszystko ponownie wymieszaj.
Za pomocą chochli wlej ciasto na rozgrzaną patelnię.
Naleśniki są doskonałe, porowate i bardzo delikatne.
Do nadzienia uderzam twarogiem blenderem zanurzeniowym wraz z cukrem, śmietaną i skondensowanym mlekiem.
Rozłóż równomiernie nadzienie twarogowe i zwiń naleśnik.
Podczas pieczenia takich naleśników kuchnia wypełnia się bogatym aromatem czekolady. Rodzina zbierze się przy stole, nawet bez zaproszenia.
Bon appetit 😋 Instagram @ogorod_ddom