Na obiad byli krewni, więc postanowiłem poeksperymentować przed ich przyjazdem, co jest niewyrażalne, a nawet jak miło ich zaskoczyłem i nakarmiłem. Powtórki SĄ BARDZO GODNE! Co na to powiesz? # olgrigrecept # przepisy wegańskie # pp # zdrowy styl życia # nowy rok # przepisy wegetariańskie # wegańskie # szybkie
Składniki: tarty ser o jasnym smaku, jajka, puree ziemniaczane, cukinia (lub młoda cienka cukinia), śmietana, oleje do smarowania pleśni
Metoda gotowania:
Przygotuj formy: posmaruj olejem i posyp bułką tartą. Najpierw robimy puree ziemniaczane o tej konsystencji.
Dodaj jajko, dobrze wymieszaj.
Kroimy cukinię, smażymy z jednej strony, choć pewnie można to pominąć, chociaż trochę smażona smakuje mi lepiej.
Przygotuj foremki, olej i posyp mąką lub bułką tartą. Puree przelewamy do puszek (w wybranej przez Państwa ilości) i rozprowadzamy po dnie.
Umieść podkładki z cukinii na tłuczonych ziemniakach i ponownie przykryj tłuczone ziemniaki.
Na wierzchu tłuczonych ziemniaków ułóż rozetę podkładek z cukinii i wypełnij puste miejsce tłuczonymi ziemniakami.
Śmietanę ubij jajkiem i polej naszą urodą.
A dla jeszcze większej urody posyp tartym serem.
I włóż do piekarnika nagrzanego do 200 gramów na 20 minut, pozwól mu ostygnąć w foremkach.
A umieszczenie tak pięknej przystawki na każdym świątecznym stole zaskoczy Twoich gości w stu procentach. Dla wegetarian to proste, ale piękne danie ozdobi również stół.