Zbliżają się długo wyczekiwane przez wielu święta noworoczne, a my ugotujemy wiele smakołyków (choć nieprzydatnych). I nie byłoby źle mieć kilka ciekawych przepisów na sałatki.
W tym artykule zebrałam najsmaczniejsze i moim zdaniem ciekawe przepisy na sałatki z majonezem. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Sałatka z flądry
Składniki:
- Paluszki krabowe 1 opakowanie
- Jajka 3 szt.
- Marchewki 1 szt.
- Ser 100 gramów
- Zielone jabłko 1 szt.
- Majonez do dressingu
Aby przygotować sałatkę, musisz wcześniej ugotować marchewki i jajka (oddzielnie białka i żółtka), zetrzyj je grubą tarką. Paluszki krabowe i jabłko pokrój w drobną kostkę, ser zetrzyj.
Przygotowane składniki rozkładamy w następującej kolejności: paluszki krabowe, białka jajek, marchew, jabłka, ser i żółtka. Wszystkie warstwy (oprócz jabłka) pokrywamy niewielką ilością majonezu.
Sałatka Olivier z pieczarkami
Składniki :
- Ziemniaki 2-3 sztuki średniej wielkości
- Marchewki 1 szt. duże
- Jajka 5 szt.
- Pieczarki 200 gram
- Groszek konserwowy 1 puszka
- Majonez 2-3 łyżki stołowe
Ta wersja sałatki „Olivier” jest przygotowywana zgodnie ze standardową recepturą, zastępca jest jedynym wyjątkiem, zamiast kiełbasy umieszcza się smażone grzyby. Okazuje się bardzo smaczny i niezwykły.
Sałatka z niedźwiedzia
Składniki na pierścionek o średnicy 22 cm:
- Wędzona pierś z kurczaka 1 szt
- Jajka 6 szt.
- Marchewki 300 gramów
- Ser 130 gramów
- Orzechy włoskie 150 gramów
- Czosnek 2-3 ząbki
- majonez
- Zielone cebule
Aby przygotować sałatkę, musisz wcześniej ugotować marchewki i jajka, zetrzyj grubą tarką. Wędzoną pierś pokroić w kostkę, dodać trochę posiekanego czosnku i majonezu, dobrze wymieszać. Zetrzyj ser, grubo posiekaj orzechy włoskie nożem.
Przygotowane składniki rozkładamy w następującej kolejności: pierś z kurczaka z majonezem i czosnkiem, jajka, marchewka, ser, orzechy włoskie. Każdą warstwę pokrywamy niewielką ilością majonezu. Udekoruj boki sałatki posiekaną zieloną cebulką.
Sałatka „Książęca” z wędzoną rybą
Składniki:
- Ziemniaki - 2-3 sztuki
- Łosoś wędzony różowy - 100 gr
- Cebula zielona - 3-4 sztuki
- Jajka - 3 sztuki
- Marchewki - 1 sztuka
- majonez
Ugotuj ziemniaki, jajka, marchew i zetrzyj. Rybę obrać i pokroić na małe kawałki.
Przygotowane składniki układamy w następującej kolejności: ziemniaki, ryba, szczypiorek, jajka, marchewki. Każdą warstwę pokrywamy niewielką ilością majonezu.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i orzechami włoskimi
Składniki:
- Wędzona pierś z kurczaka 1 szt
- Buraki gotowane lub pieczone 2-3 szt
- Orzechy włoskie 150 gramów
- Sól majonez, pieprz, zioła
Mięso i buraki pokroić w kostkę tej samej wielkości, orzechy włoskie posiekać w drobne okruchy. Połącz wszystkie składniki w salaterce, dodaj majonez i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby modne jest dodanie odrobiny czosnku i suszonych śliwek.
Sałatka z kurczakiem
Składniki:
- Paluszki krabowe (lub mięso) 200 gram
- Jajka 4-5 szt.
- Marchewki 1 szt (duże)
- Ser 70 gramów
- Majonez 3-4 łyżki
- Zielone cebule
Aby przygotować sałatkę, musisz wcześniej ugotować marchewki i jajka (oddzielnie białka i żółtka), zetrzyj je grubą tarką. Paluszki krabowe pokrój w drobną kostkę, ser zetrzyj.
Przygotowane składniki rozkładamy w następującej kolejności: paluszki krabowe, białka, marchew, ser i żółtka. Wszystkie warstwy pokrywamy niewielką ilością majonezu.
"Sałatka krabowa
Składniki:
- Paluszki krabowe 1 opakowanie
- Pomidory 2 szt średnie
- Jajka 4 szt.
- Ser 100 gramów
- majonez
- Zielone cebule
Ugotuj jajka wcześniej. Zetrzyj wszystkie składniki oprócz pomidora grubą tarką. Pomidora pokroić w drobną kostkę, po uprzednim uwolnieniu go od nasion.
Przygotowane składniki układamy warstwami w następującej kolejności: białka jajek, pomidory, paluszki krabowe, ser, żółtka, szczypiorek.
Sałatka „Egoist” z bakłażanem
Składniki:
- Bakłażan 2 szt.
- Pierś z kurczaka 1 szt
- Papryka 1 szt
- Pomidory 3-4 szt
- Cebula czerwona 1 szt
- Śmietana + musztarda (majonez) do dressingu
Piec bakłażany w piekarniku do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka posiekać na cienkie plasterki i smażyć z obu stron na złoty kolor, ale nie suszyć, a następnie posiekać na chybił trafił. Posiekaj czerwoną cebulę i zalej octem lub zalej wrzątkiem. Pokrój paprykę i pomidory, wymieszaj wszystkie składniki w salaterce i dopraw majonezem.
Sałatka Mimoza w nowy sposób
Składniki:
- Ryba z łososia różowego 1 szt, przybliżona waga 400-500 gramów
- Ziemniaki 2-3 szt.
- Marchewki 2 szt.
- Jajka 6 szt.
- Twardy ser 50 gramów (opcjonalnie)
- Ser topiony + majonez
Posolić różowego łososia i upiec w piekarniku do miękkości, następnie obrać i pokroić na małe kawałki. Do dressingu używam mieszanki przetworzonego sera i majonezu. Reszta sałatki przygotowywana jest w tradycyjny sposób.
Sałatka z bakłażana i papryki
Składniki:
- Bakłażan 2 szt średniej wielkości
- Papryka 1 szt
- Cebula 1 szt (duża)
- Mięso gotowane 200-250 gram
- Zieleń
- Suszony czosnek, czarny pieprz i sól do smaku
- Majonez lub śmietana z musztardą do dressingu
Piec bakłażany w piekarniku do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w paski. Mięso zagotować i ostudzić w bulionie, by mięso było bardziej soczyste, następnie rozłożyć na włókna. Paprykę pokroić w paski, cebulę w półpierścienie. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić majonezem.
Jak ci się podobają przepisy? Masz coś do zapisania?
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i podziel się przepisem ze znajomymi!
Bądź zdrów!