Bardzo smaczne i słodkie
Składniki: Jajka, Cukier, Gotowane mleko skondensowane, Olej roślinny, Mąka, Proszek do pieczenia, Syrop, Woda, Cukier, Śmietana, Śmietanka Masło, Cukier puder, Serek, Kremowy karmel, Popcorn w karmelu, Kremowy karmel, Cukier, Śmietanka 33%, Kremowy masło
Metoda gotowania:
W przypadku biszkoptu ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Podczas ubijania dodaj zagotowane skondensowane mleko i olej roślinny. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części. Każdy wkładamy do foremki wyłożonej natłuszczonym pergaminem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Sprawdź gotowość szpikulcem - musi pozostać suchy.
Schłodzić herbatniki. Pokrój każdy na 2 ciastka. Na środku dwóch ciastek wytnij okrąg o średnicy 6 cm.
Przygotuj syrop z wody i cukru, namocz ciastka.
W przypadku karmelu stopić cukier do karmelizacji, dodać gorącą śmietanę i masło, podgrzać, ostudzić.
Do kremu ubij masło cukrem pudrem. Podczas ubijania stopniowo dodawać serek śmietankowy i karmel.
Ciastka biszkoptowe przykryć kremem. Złóż je tak, aby druga i trzecia warstwa były ciastami z otworami pośrodku. Wypełnij powstałą jamę popcornem, przykryj całym ciastem. Posmaruj boki i górę kremem.
Ciasto udekoruj kremowym karmelem i popcornem.