Jasna i piękna przystawka z papryki ozdobi Twój świąteczny stół. Ta przystawka z papryki i sera jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jednak mimo swojej prostoty okazuje się bardzo smaczny. Soczysta bułgarska papryka dobrze komponuje się z pikantnym nadzieniem serowym. Ta przystawka jest jedną z pierwszych, które odlatują ze stołu.
Przystawka z papryki i sera gotuje się wystarczająco szybko. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że musi otrzymać kilka godzin czasu na ochłodzenie. Wtedy dobrze się pokroi, a nadzienie się nie rozkruszy.
Przygotuj tak jasną, piękną i soczystą przystawkę na świąteczny stół. To proste i niesamowicie pyszne!
Składniki:
- papryka słodka - 2-3 szt.
- ser - 200 g
- jajka na twardo - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- świeży koperek (mrożony) - pęczek
- majonez - 2 łyżki. l.
- świeża pietruszka - do dekoracji
Przepis krok po kroku
1. 200 g trzech serów na drobnej tarce.
Tutaj w misce z serem też trzy jajka na drobnej tarce.
2. Do sera z jajkami wycisnąć przez praskę 2 ząbki czosnku. Dodaj drobno posiekany koperek.
3. Wypełnij nadzienie 1-2 łyżkami majonezu i dobrze wymieszaj.
4. Odetnij górną część papryki i wytnij torebkę nasienną i przegrody. Przygotowane papryki szczelnie napełnić nadzieniem serowym.
Faszerowane papryki wkładamy do lodówki na około 2 godziny.
5. Schłodzoną paprykę pokrój na porcje i połóż na talerzu. Udekoruj przystawkę ziołami i podawaj.
Przystawka paprykowo-serowa okazała się jasna i bardzo smaczna. Taka przystawka ozdobi każdy świąteczny stół.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com