Luksusowa i pyszna sałatka z owocami morza i rybami umili każde wakacje i zachwyci smakoszy.
Raz w roku możesz sobie pozwolić na ten cud!
Składniki:
- 3 kalmary
- 1 paczka paluszków krabowych
- 150 gramów lekko solony pstrąg (kolejna czerwona ryba)
- 2 jajka
- cebula do wyboru (marynowana lub smażona na oleju)
- Sól
- pieprz
- majonez
- czerwony kawior i zielenie do dekoracji
Jak gotować:
1. Kalmary rozmrozić, zalać wrzątkiem przez 1 minutę, następnie wyjąć i obrać.
2. Zagotuj wodę i zanurz w niej kalmary na 1-2 minuty, następnie wyjmij i przenieś do zimnej wody.
3. Ugotowaną kałamarnicę pokrój w cienkie paski.
4. Jajka ugotować, ostudzić, obrać, a także pokroić w paski lub po prostu drobno.
5. Zmiel paluszki krabowe i ryby oraz kalmary. Najlepiej z taką samą słomą. Cóż, czy cokolwiek ci najbardziej odpowiada. Kostki też działają.
Nawiasem mówiąc, pstrąga można zastąpić różowym łososiem, kumplem lub łososiem coho.
6. Zbierz sałatkę: kalmary, jajka, ryby, paluszki krabowe, cebulę w razie potrzeby, majonez. Sól i pieprz do smaku.
7. Wymieszaj sałatkę i wstaw do lodówki przed podaniem.
8. Podczas podawania udekoruj czerwonym kawiorem i ziołami.
Smak Bon i nowicjusze!
Powodzenia i zdrowia!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ten artykuł pochodzi z Pulse, a mój kanał jest największy w PULS- wejdź, fajnie tam!❤️
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!