Faszerowane jajka to klasyczna przystawka na świątecznym stole. Ale na stół noworoczny proponuję ugotować faszerowane jajka „Święty Mikołaj”. Ta przystawka zachwyci wszystkich gości. Nie pozostawi nikogo obojętnym. Oczywiście szczególnie spodoba się to dzieciom. Jest pyszny, jasny i niezwykły, każdy będzie chciał tego spróbować.
Ta przystawka jest przygotowywana szybko i łatwo. Możesz wybrać dowolne nadzienie do nadziewania jajek według własnego gustu. Przy okazji możesz bezpiecznie zaangażować dzieci w dekorowanie przekąski, chętnie Ci pomogą.
Pamiętaj, aby udekorować świąteczny stół noworoczny takimi uroczymi „Mikołajami”, jest prosty i niezwykły.
Składniki:
- jajka na twardo - 5 szt.
- ser - 50 g
- majonez - 2 łyżki. l.
- czosnek - 1 ząbek
- pieprz czarny mielony - do smaku
Dekoracja:
- słodka papryka czerwona - 1 szt.
- pieprz czarny - 20 szt.
- majonez - 2-3 łyżki stołowe. l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy nadzienie.
50 g trzech serów na drobnej tarce.
2. 5 gotowanych jajek pokrój wzdłuż na pół.
Ostrożnie wyjmij żółtka w misce z tartym serem.
3. Wyciśnij jeden ząbek czosnku przez prasę. Wszystko trochę pieprzu z czarnym pieprzem.
Napełniamy 1-2 łyżki. l. majonez i mieszaj do uzyskania gładkości.
4. Wszystkie połówki białek napełnić przygotowanym nadzieniem. Nadzienie rozprowadzamy małym szkiełkiem i dokładnie wyrównujemy górną część. Jeśli chcesz, możesz przygotować nadzienie według własnego gustu.
Przygotowanie dekoracji.
Włóż majonez do woreczka z małym otworem.
5. Weź jedną dużą słodką czerwoną paprykę i wytnij z niej kapsułkę z nasionami. Paprykę pokroić w szerokie paski.
6. Następnie wycinamy z nich trójkąty, będą to czapki Świętego Mikołaja. Wytnij małe trójkąty z małych skrawków pieprzu, będą to nosy.
7. Dekorowanie jajek.
W górnej części umieść duży trójkąt pieprzowy. W środku włóż dwa groszki czarnego pieprzu, będą to oczy. Następnie wkładamy nos, wygodnie jest go wziąć nie rękami, ale czubkiem noża.
Z majonezu wykonujemy brzeg czapki i pompon. Narysuj brodę od spodu majonezu.
Dekoracja jest gotowa. Tą metodą dekorujemy wszystkie jajka.
Jajka faszerowane okazały się piękne, smaczne i z oryginalnym designem. Wykonanie ich jest łatwe i wystarczająco szybkie. Na stole noworocznym takie jajka wyglądają bardzo świątecznie.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com