Te ciasta pasują z hukiem zamiast chleba! Wszyscy, którzy otrzymali ten przepis, byli zachwyceni. A najważniejsze jest to, że w smaku wcale nie czuć, że ciastka są zrobione z kaszy manny. To świetna opcja, gdy chcesz trochę wypieków, ale mąka się skończyła. Albo zamiast chleba. Bardzo smaczne! A składników jest minimum.
Składniki:
Kasza manna
drożdże
Sól
cukier
woda
olej roślinny
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto na tortille. W misce wymieszaj 500 g kaszy manny, 10 g suchych drożdży, 2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę soli. Wymieszaj i wlej 300 ml letniej wody. Zagniatamy ciasto.
Jeśli czujesz, że ciasto jest bardzo lepkie, dodaj trochę więcej kaszy manny, inaczej trudno będzie później uformować z niej ciasto. Przykryj ciasto serwetką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce.
Teraz możesz robić ciasta.
Smarujemy ręce olejem roślinnym, trochę zgniatamy ciasto i dzielimy na 4-5 równych części - tyle będzie ciastek. Ciasto rozwałkować lub rozciągnąć rękoma, formując ciasto.
Smażyć na rozgrzanej suchej patelni pod pokrywką. Z każdej strony tortilla jest smażona przez około 3-4 minuty. Pożar powinien być umiarkowany.
Pyszne, rumiane ciasta gotowe! Jemy je z zupą zamiast chleba, albo tak po prostu – z herbatą lub mlekiem. Gorąco polecam spróbować. Prosto, szybko i pysznie!
Smacznego, moi drodzy!
Przeczytaj także: Biorę chleb pita, trochę mielonego mięsa i gotowe szybkie ciasto mięsne. Pyszne i bez bałaganu z ciastem
Jeśli podobał Ci się przepis na ciasta z kaszy manny, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!