Piękna i smaczna sałatka „Sycylia” na świąteczny stół i drodzy goście.
Rzadko chodzę do różnych placówek. Rzadko, ale trafnie!))) Tym razem wzięłam ze sobą przepis na niesamowitą ciepłą sałatkę, która tak mi się spodobała, że chciałam powtórzyć ją w domu. Co więcej, o wiele taniej jest przygotować go samemu niż zamówić w restauracji.
Przygotowanie takiej sałatki wcale nie jest trudne, wszystkie składniki są dostępne, a co najważniejsze dla mnie nie ma w niej majonezu.
Musisz zacząć przygotowywać sałatkę z ziemniakami. Trzeba go obrać i pokroić w drobną kostkę. Dopraw ziemniaki solą, pieprzem i mieloną papryką. Dodaj kilka łyżek oleju roślinnego, dobrze wymieszaj i wyślij do piekarnika.
Ziemniaki nie powinny mieć czasu na ostygnięcie przed podaniem sałatki, o to chodzi. Dlatego podczas pieczenia musisz przygotować resztę składników.
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie ćwiartki, dodaj szczyptę soli, taką samą ilość cukru, trochę octu i wody. Dobrze wymieszaj i pozwól mu się zaparzyć.
W międzyczasie kroimy pomidorki koktajlowe. Dodałem też trochę żółtych pomidorów dla koloru. Otwórz puszkę tuńczyka w puszce i odsącz nadmiar płynu.
Liście sałaty dobrze opłukać, osuszyć i posiekać lub zebrać (wybrać) na duże kawałki, będzie to poduszka do naszej sałatki.
A kiedy ziemniaki są gotowe, łączymy wszystkie składniki na jednym talerzu. Dopraw olejem roślinnym, dodaj sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i natychmiast podawaj. Sałatka powinna być jeszcze ciepła, a potem będzie tak smaczna, że po prostu nie da się zejść.
Składniki:
- Ziemniaki 4 sztuki średniej wielkości
- Pomidory 15-200 gram
- Tuńczyk w puszkach 1 puszka
- Cebula czerwona 1 szt mała
- Liście sałaty
- Olej roślinny, sól, pieprz, papryka
Zobacz też: Sałatka „Kokietka”
#jedzenie i przepisy#sałatka bez majonezu
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i podziel się przepisem ze znajomymi!
Bądź zdrów!