Pyszna i piękna sałatka. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną zmieszaną z musztardą.
Składniki:
4 jajka
100 gramów ser
300 gr. gotowany kurczak (możesz użyć wołowiny lub wieprzowiny, ryb - łososia, konserw)
2 ogórki (1 świeży i 1 marynowany)
1 ząbek czosnku
100 gramów orzechy włoskie
150 gramów majonez
Sól
pieprz
zielenie do dekoracji
Jak gotować:
1. Ugotowane mięso podzielić na włókna lub pokroić w paski. Następnie drobno posiekaj na kleik. Dopraw majonezem lub mieszanką jogurtu i musztardy.
2. Ogórki i gotowane jajka obrać. Następnie zetrzyj na osobne talerze. ruszt.
3. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Lub ponownie użyj drobnej tarki.
4. Posiekaj orzechy włoskie i usmaż na suchej patelni. Możesz to zrobić bez smażenia, jeśli ci się nie podoba.
5. Świeże ogórki wymieszać z czosnkiem i majonezem. Zostaw solone tak, jak są.
6. W pięknej przezroczystej salaterce lub porcjowanych krążkach sałatkowych ułóż sałatkę warstwami:
mięso (ryba), ogórki z czosnkiem, ogórki kiszone, jajka posmarować majonezem, posypać posolonym tartym serem i orzechami włoskimi.
Posolić i doprawić pieprzem do smaku. W razie potrzeby możesz również użyć oliwek lub oliwek zamiast pikli. Okaże się bardzo świąteczny.
Tej sałatki nie trzeba nalegać, można ją natychmiast podać przy stole. Liść pietruszki jako ozdoba przyda się.
Smacznego!
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!