Gotuję makrele w nowy sposób, bezpośrednio na talerzu: przyjaciele, którzy to widzieli, teraz robią to samo (bez octu, wody i cukru)

Admin

Przepis, który z powodzeniem dołączył do mojej kulinarnej skarbonki. Okazuje się, że jest tak pyszny, że nie sposób zatrzymać się na dwóch kromkach, chce się zjeść wszystko na raz. A także taką makrelę można ugotować do przyszłego użytku i zamrozić, a kiedy trzeba, wyjął pyszne ze stołu. Czy to na wakacje, czy tylko na obiad.

Przepis na makrele
Przepis na makrele

Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kulinarnego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że cię widzę.

Dziadek stoi w dziale rybnym w supermarkecie, patrzy na metkę z ceną „Makrela atlantycka, wędzona na zimno” i mówi: „Więc tym właśnie jesteś, Złota Rybko” 😂
Żart pochodzi z witryny vse-shutocki.ru

✅ Dziś podzielę się przepisem na niezrównaną makrelę. Powiem Ci wszystkie moje sekrety, jak ugotować idealną, lekko soloną makrelę bez wody, cukru i octu „na talerzu”. Żadnych problemów, wszystko jest tak proste, jak to tylko możliwe. Jak chcesz. Wieczorem gotuję, a następnego dnia jemy. Makrela jest lekko solona, ​​delikatna, aromatyczna i bardzo, bardzo smaczna. Cóż, bardzo ciekawy przepis na przystawkę.

Makrela

Na końcu artykułu powiem ci, jak ugotować tę makrelę do przyszłego użytku i zamrozić. Spodoba Ci się. 😋 Swoją drogą kupuję najtańszą makrelę. Nawet mały okazuje się pyszny. W naszym mieście są zwykle 2 ceny (duża makrela i makrela o wadze od 300 do 600 gramów): ta, która jest bardzo duża, droga, ale ryba ważąca od 300 do 600 gramów jest dużo tańsza (to ona ja brać). Z jakiegoś powodu tak jest w Kursku. A ty?

😉 Wszyscy moi znajomi są zaskoczeni, gdy dowiadują się, że makrelę gotuję na talerzu i bez cukru, wody i octu. Myślę, że Tobie też się spodoba!

Gotujmy już!

Zwróć uwagę, że listę produktów pozostawię w pierwszym poprawionym komentarzu (dla Twojej wygody).

Weź świeżo mrożoną makrelę i pokrój na kawałki (raczej cienkie).

Jak ugotować pyszną makrelę

Na spód talerza kładę przyprawy: trochę cebuli, kilka odległych cytryn, ziele angielskie i czarny pieprz. Możesz również wziąć mieszankę papryki.

Jak solić makrele

Następnie przenosimy rybę na talerz, tak aby była w jednej warstwie. To jest ważne!

Lekko solona makrela

Posyp solą, mieloną kolendrą i mieszanką papryki. Polecam też dodanie odrobiny gałki muszkatołowej, da wyjątkowy smak i aromat makreli, spróbuj.

Makrela suszona solona

Na wierzchu układam cytrynę, liść laurowy. Możesz również postawić kilka parasoli goździków.

Delikatna makrela

Obficie posyp cebulą. Będzie również marynowany i będzie bardzo smaczny.

Jak ugotować makrelę smacznie i szybko

Napełniam go oliwą lub olejem słonecznikowym. Bardzo mi się podoba z oliwą z oliwek lub aromatycznym olejem słonecznikowym.

Przepisy na makrele

Przykryj płaskim talerzem i wstaw do lodówki. Gotuję wieczorem, a następnego dnia wszystko gotowe.

Jak sprawić, by makrela była delikatna

👉 Makrelę można przeciąć wzdłuż, usunąć pręgę, posypać przyprawami, polać sokiem z cytryny i mocno owinąć folią spożywczą, a następnie włożyć do woreczka. Pozostaw w lodówce na 6 godzin, możesz na noc i wstawić rybę do zamrażarki. W razie potrzeby wyjmowałem ją, mrożoną rybę kroiłem na cienkie kawałki i podawałem na stół. Pyszne!

Lekko solona makrela bez wody, cukru i octu
Lekko solona makrela bez wody, cukru i octu

Jak ci się podoba ten przepis? Czekam na Twoje komentarze!zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”.

Magiczne garnki z wątróbką, pieczarkami i ziemniakami z mojej odchudzonej diety.
Magiczne garnki z wątróbką, pieczarkami i ziemniakami z mojej odchudzonej diety.

Życzę wszystkim miłego dnia i pysznej, wygodnej utraty wagi!Jest smaczny, satysfakcjonujący w jed...

Pokazuję, jak gotuję pilaw na kuchence w zwykłym rondlu: nawet bez kotła danie okazuje się idealne (i bardzo smaczne)
Pokazuję, jak gotuję pilaw na kuchence w zwykłym rondlu: nawet bez kotła danie okazuje się idealne (i bardzo smaczne)

Przepis jest bardzo prosty. Ale oczywiście istnieją subtelności, które należy wziąć pod uwagę, ab...

Danie, które zawsze gotuję na Wielkanoc
Danie, które zawsze gotuję na Wielkanoc

Kiedy moja babcia żyła, prawie wszyscy krewni gromadzili się w jej domu na Wielkanoc. I ugotowała...