Jak gotować nie śniadanie, ale pełny i obfity obiad z pomidorów i jajek

Admin

Jak gotować nie śniadanie, ale pełny i obfity obiad z pomidorów i jajek

Pomidory i jajka to klasyczne połączenie. Najczęściej są jednak gotowane na śniadanie i bardzo prosto - pokrój pomidora, trochę podsmaż, polej omletem lub po prostu jajkami, dostaniesz - jedzenie.

Ale jeśli zastosujesz trochę wyobraźni, możesz wziąć jajka, pomidory, trochę sera - i przygotować danie główne, które można nawet uzupełnić przystawką (będzie zawierała sos).

Do takich „jajek w domu” dobrze komponują się makarony, a nawet jakieś płatki zbożowe. Oto ziemniak - niezbyt, z nim nie gra. Możesz jednak obejść się bez przystawki - tylko chleb, który zanurzysz w powstałym sosie - jest również pyszny.

A gotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek.

Bierzemy:

  • Pomidory, najlepiej mięsiste - według liczby zjadaczy, biorąc pod uwagę, ile jaj ugotujesz na porcję;
  • Jajka - według liczby pomidorów;
  • Cebula - weź dużą, nie ostrą cebulę, nie możesz się pomylić;
  • Pasta pomidorowa - 1-2 łyżki, aby dodać sosowi bogatszego smaku;
  • Czosnek - 1-2 ząbki;
  • Tarty ser - według własnego uznania, ile;
  • Przyprawy i zioła - te, które sam kochasz;
  • Cóż, olej i sól.

Jak gotujemy:

Ostrożnie odetnij górną ćwiartkę pomidorów - „pokrywkę”. Nie możesz pokroić ćwiartki pomidorów, ale mniej - tutaj przekonaj się sam, możemy zrobić garnek z pomidora. Odciętą część można zostawić w całości (a następnie zamknąć nadziewanego pomidora) lub pokroić w sos.

Następnie myjemy miazgę z pomidora, również drobno siekamy.

Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć, aż się zeszkli. Następnie - dodaj posiekane sadzonki pomidorów do cebuli i gotuj na wolnym ogniu, doprawiając makaronem, a nawet wodą (spójrz na grubość, jeśli wszystko jest bardzo grube - dodaj wodę). Na sam koniec sos posolić, doprawić zmiażdżonym czosnkiem i innymi przyprawami według własnego uznania.

Teraz włączamy piekarnik na 160-180 stopni i gdy się nagrzewa, wbijamy jajko w każdy pomidor. Posyp solą i pieprzem, na wierzchu posyp startym serem. Jeśli zostawiłeś "pokrywkę", przykryj nią pomidory.

Powstały sos wlej do naczynia do pieczenia, włóż do niego pomidory i wyślij do piekarnika, aż jajko się złapie.

Smacznego!

Deser truskawkowy dla zakochanych
Deser truskawkowy dla zakochanych

Deser truskawkowy dla zakochanychLekki deser truskawkowy dla zakochanych będzie wspaniałym zakońc...

Świąteczna sałatka SERCE na św. Cicha sympatia
Świąteczna sałatka SERCE na św. Cicha sympatia

Świąteczna sałatka SERCEPyszna świąteczna sałatka w kształcie SERCA jest idealna na uroczystość d...

Niesamowita zupa rybna! Natychmiast zagotuj Big Pot!
Niesamowita zupa rybna! Natychmiast zagotuj Big Pot!

Funky Fish ZUPAZupy rybne są bardzo zdrowe i smaczne. Są lekkie, a jednocześnie sycące i pożywne....