Mąż z żoną na diecie:
- Obiecałeś nie jeść po szóstej, więc co robisz w lodówce?
- Permutacja... 😂
Żart pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kulinarnego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że cię widzę.
✅ Szukasz nowego, niezapomnianego, a nawet smacznego i szybkiego przepisu z kapusty? Tam jest! Takie danie z kapusty jest bardzo proste w przygotowaniu. Okazuje się świetnie. Robię na obiad, obiad, a nawet śniadanie! To danie z kapusty jest spożywane nawet przez tych, którzy go nie lubią. Sprawdzone.
Nazywam tę kapustę „delikatną”. Nawet na zimno jest bardzo smaczny. Ale nadal wolę gorące rzeczy. Kapusta wychodzi miękka. Nawiasem mówiąc, możesz dodawać różne warzywa, przyprawy i za każdym razem uzyskać nowy smak! Gotuję na patelni lub pieczę w piekarniku. Bardzo wszechstronny.
Gotujmy już!
Listę produktów zostawię w pierwszym poprawionym komentarzu, a na końcu artykułu zostawię krótki przepis wideo, w którym wyraźnie widać, które danie wyszło ze wszystkich stron i wewnątrz. Spójrz, podobało Ci się!
Kapusta jest odpowiednia, zarówno stara, jak i młoda. Mam dziś młodą kobietę (zaczęła już pojawiać się w sklepach). Drobno posiekana kapusta.
Wskazówka: 👉 jeśli masz starą kapustę, lepiej zetrzeć ją na grubej tarce, aby była delikatna i szybko gotowała. Młodego lepiej posiekać.
Włożyłem kapustę do miski. Dodaję jajka.
Pocieram ziemniaki na grubej tarce. Połączenie kapusty i ziemniaków jest niesamowicie smaczne. A ziemniaki sprawiają, że danie jest delikatniejsze.
Wyciskam nadmiar płynu i dodaję ziemniaki do kapusty.
Teraz, jeśli chcesz, możesz drobno posiekać cebulę i dodać. Dodam.
Sól i pieprz do smaku. Możesz dodać przyprawy. Postanowiłam dzisiaj dodać suszony czosnek. Ale nawet z solą i pieprzem jest bardzo smaczny!
Swoją drogą, teraz wyrzucam do zlewu całe czyszczenie warzyw, skorupek, liści herbaty, innych resztek jedzenia, a nawet kości i nic się nie zapycha. A kosz na śmieci jest zawsze czysty, w kuchni nie ma zapachów i rzadziej wyrzucam śmieci! Często gotuję i mam dużo marnowanej żywności. A latem, jesienią, podczas żniw, są całe góry. 😂
Pod zlewozmywakiem zamontowaliśmy pojemnik na odpady spożywcze firmy Bort, model TITAN MAX. Jestem bardzo zadowolony z tej techniki i żałuję, że nie wykonałem jej wcześniej. Wybrałem Board, ponieważ posiada 5 letnią gwarancję i jest znakomity stosunek ceny do jakości. Recenzje, specyfikacje i ceny można znaleźć na oficjalnej stronie Bort.
Podobało mi się też, że jest to niszczarka, która ma bezprzewodowy, „wieczny” przycisk zasilania, który można przykleić w dowolnym miejscu. Przewiń zdjęcia w galeriach, oto jestem :) 👇
Dodaję trochę mąki.
Wszystko mieszam. Teraz możesz wybrać jedną z opcji gotowania:
1) Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.
2) Ugotuj na patelni (zrobię to).
Na patelni rozgrzewam olejem roślinnym i rozprowadzam kapustne „ciasto”. Moja patelnia ma 28 cm. w średnicy.
Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Przewiń zdjęcie (4 kolejne po prawej). 👇
Następnie odwracam go talerzem (zobacz film na końcu artykułu, aby dowiedzieć się, jak to zrobić). Teraz, jeśli chcesz, możesz to zrobić: posyp serem (dosłownie 10 gr. ) i trochę zieleni.
Ponownie gotuję przez kolejne 8-10 minut pod zamkniętą pokrywką. Pokrój i podawaj. Smacznego. Lubię jeść ze śmietaną. Jak ci się podoba przepis?
Będę zadowolony z twoich polubień, komentarzy! zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”. A oto przepis wideo 🔻👇