Naleśniki truskawkowe to wspaniała uczta na zapusty lub sezon truskawkowy! Okazują się bardzo delikatne i smaczne o niesamowitym truskawkowym smaku. A jakie one są piękne! Nikt nie odmówi takiego przysmaku!
Przygotowanie naleśników z truskawkami jest bardzo proste. Nawiasem mówiąc, truskawki zimą można zastąpić tańszym bananem. Z tego powodu nie staną się mniej smaczne. Podawać na gorąco ze śmietaną lub jogurtem.
Dzieci bardzo lubią te naleśniki. A dorośli nie odmówią takiej uczty.
Pamiętaj, aby ugotować te truskawkowe naleśniki, są bardzo proste i pyszne!
Składniki:
- jogurt naturalny - 200 ml
- truskawka (banan, jabłko) - 300 g
- mąka - 200 g
- jajka - 2 szt.
- cukier - 2 łyżki. l.
- cukier waniliowy - 10 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy ciasto.
Wbij 2 jajka do miski, dodaj 2 łyżki. l. cukier i 10 g cukru waniliowego. Ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie.
2. Do tej masy wlej 200 ml niesłodzonego jogurtu. Wszystko ponownie wymieszaj. Jogurt można zastąpić kefirem lub kwaśną śmietaną.
3. Do tej mieszanki wlej około 200 g mąki i 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia. Nie dodawaj od razu całej mąki, tylko spójrz na konsystencję ciasta. Ciasto powinno powoli spływać z ubijaków.
4. Umyj 300 g truskawek i pokrój w plasterki.
5. Naleśniki smażymy.
Ciasto przełożyć na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Jeden naleśnik to około 1 łyżka. łyżka ciasta. Ułóż talerze truskawkowe na wierzchu. Smażyć naleśniki na małym ogniu.
6. Gdy dolna część się zarumieni, odwróć je na drugą stronę. Naleśniki smażyć jeszcze przez 1 minutę i zdjąć z patelni na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Więc gotujemy wszystkie naleśniki. Zamiast truskawek możesz użyć banana lub jabłka.
Naleśniki z truskawkami okazały się bardzo smaczne i piękne. Można je podawać ze śmietaną lub niesłodzonym gęstym jogurtem, np. Greckim. Pamiętaj, aby je ugotować, jest proste i smaczne.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com