Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Byłbym wdzięczny za komentarze i subskrypcje!
✅ 👌Stół noworoczny wymaga szczególnej uwagi - integralną częścią tego stołu są przekąski, które powinny być nie tylko smaczne, ale również pięknie wyglądać!
Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem bardzo smaczne iw którym piękna przekąska z paluszków krabowych.
Możesz dosłownie ugotować tę przystawkę w 15 minut i produkty bardzo przystępne. Ta przystawka zawsze opuszcza stół jako pierwsza. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba!
Jeśli masz dzieci, zaangażuj je w proces gotowania, na pewno będą bardzo zainteresowane robieniem z tobą pysznych „krabowych śnieżek”.
📕Składniki do gotowania:
Paluszki krabowe - 200 g (jedno duże opakowanie)
Jaja kurze - 2 szt.
Ser twardy, półtwardy lub solankowy - 100 g
Majonez - 2-3 łyżki l.
Pietruszka i / lub koper - mała pęczek
Czosnek - 1 ząbek
Sól i pieprz do smaku
👨🏻🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️
Pierwszym krokiem jest ugotowanie 2 jaj kurzych na twardo: napełnij je zimną wodą i wyślij do ognia. Gotuj 7-9 minut od momentu wrzenia, następnie odcedź wrzącą wodę, napełnij nową porcją zimnej wody i pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie natrzyj paluszki krabowe na drobnej tarce. Aby ułatwić tarcie, można je lekko zamrozić - włożyć do zamrażarki na 15-20 minut. Podziel wszystkie powstałe „wióry” kraba na 2 nierówne części: na razie odłóż jedną trzecią na bok, resztę wlej do głębokiej miski.
Schłodzone jajka oczyszczamy ze skorupy i delikatnie przecieramy, a następnie dodajemy do paluszków krabowych w misce.
Ser przecieramy również na drobnej tarce, dodajemy do poprzednich składników. Wysyłamy tam również posiekane warzywa, czosnek przepuszczony przez prasę i kilka łyżek majonezu. Wszystko dobrze wymieszaj. Smakujemy i smakujemy solą i pieprzem.
Teraz lekko natłuść ręce olejem roślinnym lub zwilż je wodą i uformuj kulki z masy kraba. Rozmiar zależy od Twojego uznania. Możesz zrobić śnieżki duże lub bardzo małe - na jeden kęs.
A to nie wszystko, przeczytaj do końca ↓↓↓ 👇👇👇
A następnie rzuć każdą kulkę we wcześniej starte paluszki krabowe.
To wszystko, przystawka jest gotowa do podania.
Ta przystawka okazuje się delikatna, trochę ostra i bardzo „inteligentna”. A całe przygotowanie zajęło mi nie więcej niż 15 minut. Gotuj, smakuj, smacznego!
******************************************
Z poważaniem, Oksana!