Ciasto bez pieczenia - delikatne, przewiewne, topiące się! Ciasto z mlekiem gołębi ”.
Składniki:
- 150 g grzanek waniliowych
- 50 g masła
- 2-3 łyżki mleko skondensowane
_____________
- 4 białka jaj
- 70 g cukru
- szczypta kwasu cytrynowego
- szczypta wanilii
- 150 g skondensowanego mleka
- 20 g żelatyny + 70 ml mleka
____________
- 50 g czekolady
- 25 g masła
- 3 łyżki mleko
- świeże truskawki
Ciasto z ptasiego mleka w 15 minut
Niezwykle smaczne, kruche i soczyste ciasto ptasie mleko. Przygotowuje się w zaledwie 15 minut bez pieczenia. Prosty i szybki przepis, coś w rodzaju ratownika, gdy w ogóle nie ma czasu. Spróbuj!
Składniki:
- 400 ml mleka
- 80 gr kaszy manny
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 1 torebka cukru waniliowego
- 40 g masła
- 120 gramów skondensowanego mleka (lub więcej, do smaku)
- 10 g żelatyny + 50 ml wody
- 12 szt. Ciasteczka z kawałkami czekolady
____________
Do polewy czekoladowej:
- 50 gramów czekolady
- 2-3 łyżki mleko
- 1 łyżka rast. bezwonne oleje
Ciasto bez pieczenia „Ptasie mleko”
Niezwykle smaczne i delikatne ciasto bez pieczenia „Ptasie mleko” z dodatkiem skondensowanego mleka. Jest przygotowywany bez pieczenia, jest prosty i krótkotrwały.
Składniki (mam kształt 26 cm, możesz wziąć mniej):
- Galette ciasteczka Maria
- Na krem:
- 2 jajka (lub 3-4 żółtka)
- 400 ml mleka
- 2 łyżki stołowe z wierzchu skrobi (lub mąki)
- 2 łyżki stołowe cukier (można dodać więcej cukru, kto lubi słodsze :)
- 10 g cukru waniliowego
- 250 ml mleka skondensowanego
- 400 ml śmietanki od 30% (można zastąpić 3-4 surowymi białkami lub jogurtem naturalnym)
- 25 g żelatyny
- 100 ml mleka do namaczania żelatyny
Do nadzienia czekoladowego:
- 2 łyżki stołowe kakao
- 5 łyżek bez górnego cukru
- 5 łyżek mleko
- 5 g żelatyny
- 3 łyżki mleko do namaczania żelatyny