Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Któregoś dnia mój mąż wrócił do domu i przyniósł niezwykłe warzywo, zobaczyłam je po raz pierwszy. Na początku myślałem, że to jakaś rzodkiewka lub niezwykły korzeń selera. Prowadziłem samochód i zobaczyłem, że na autostradzie moja babcia sprzedaje dużo warzyw i owoców, zatrzymałem się i kupiłem to tajemnicze warzywo „na próbę”.
Cena za jedno warzywo wynosiła 50 rubli. Mąż wziął dwa!
Nawet nie pamiętałem, jak to się nazywało. Och, mężczyźni to mężczyźni 😂.
A teraz chwila humoru (chcę, żebyś się uśmiechnął): 😊
Na targu sprzedawczyni zwraca się do przechodzącej kobiety:
- Pani i mam bluzkę, tylko dla ciebie.
- Czy jest dla mnie mężczyzna?
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru
Zacząłem przeszukiwać Internet i zdałem sobie sprawę, że to kapusta „kalarepa”. Nigdy tego nie jadłem. Mamy małe miasteczko, ale całe swoje dzieciństwo mieszkałem w bardzo małym miasteczku i tam mamy tylko zwykłą "białą" i "czerwoną" kapustę i to wszystko!
Odciąłem skórkę, jest dość gęsta i wnętrze warzywa okazało się jasne, a skórka trochę zielonkawa. Jedna taka kapusta waży 450 gramów.
Pokroiłem je na cienkie kawałki i wypróbowałem. Nawiasem mówiąc, samo warzywo jest również gęste w środku.
Co za soczysta kapusta! Cóż, bardzo soczyste i ma słodkawy, przyjemny posmak. Nawiasem mówiąc, to warzywo nie ma tak „aktywnego” zapachu kapusty.
Mój mąż powiedział, że smakuje jak rzodkiewka. Ale powiedziałbym, że smak jest między rzodkiewką a zwykłą kapustą. Jakby byli skrzyżowani.
Czytałem, że robią z nią sałatkę. Posiekana. I jak łatwo się niszczy!
Sałatka jest po prostu nieporównywalna! Gorąco polecam wypróbowanie tej kapusty. Na Nowy Rok lub jakie święto zrobię teraz sałatkę z kalarepy, jeśli znajdę to warzywo w sklepach.
Napisz w komentarzach, próbowałeś tej kapusty, może wiesz, jakie przepisy?
Zasubskrybuj mój kanał „Mieszanka kulinarna” na Zen, włączone youtube i Instagram. Byłbym bardzo wdzięczny za Twoje polubienia i komentarze!