Po prostu wspaniała sałatka z pomidorów! Bardzo aromatyczny, smaczny, soczysty, piękny. Gotuję to bardzo często. Nawet gdy wybieramy się na naturę, sałatkę z pomidorów gotuję zawsze bezpośrednio w plastikowym pojemniku. Bardzo wygodny, szybki i wszyscy są zadowoleni. Rzeczywiście, nie pozostaje ani kropla - i to w sensie dosłownym. Wszyscy przyjaciele maczają chleb i cieszą się smakiem.
Kto kocha wideo przepisy, spójrz, przygotowałem dla Ciebie krótki film (nieco ponad 2 minuty):
Przepis krok po kroku na robienie sałatki pomidorowej ze zdjęciem:
Pomidory należy dobrze umyć i wytrzeć do sucha.
Pomidory kroję niezbyt drobno na takie kawałki. Biorę pomidory wielokolorowe, więc sałatka wygląda bardziej efektownie.
Pomidory przenoszę do plastikowego pojemnika (lub talerza).
Notatka: Sałatkę zabrałem ze sobą na piknik.
Dodaję przyprawy: kurkuma, kolendra, czarny pieprz, sól i czosnek wyciskane przez prasę.
Potrzebujemy skórki z cytryny. Biorę cytrynę i pocieram ją na drobnej tarce. Dodaję jedną łyżeczkę skórki z cytryny. (Zapach jest po prostu boski).
Posiekaj pietruszkę (niezbyt drobno).
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
Dodaj warzywa do pomidorów i wszystko wymieszaj łyżką.
Następnie wyciskam jedną łyżkę soku z cytryny i dodaję do sałatki.
Dodam też dwie łyżki oliwy, wymieszam i podam!
Jeśli trochę wytrzyma, smak staje się jeszcze bogatszy. Smacznego!
📝 Lista produktów:
- Pomidory - 450 gr.
- Czosnek - 1 ząbek
- Pietruszka i zielona cebula - pęczek.
- Skórka z cytryny - 1 łyżeczka
- Przyprawa:
- Kurkuma - 1/2 łyżeczki
- Kolendra - 1/4 łyżeczki
- Czarny pieprz, sól do smaku.
- Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki