Dziś multicooker to prawdziwy prezent dla zapracowanych gospodyń domowych. Początkowo byłem sceptyczny co do cudownej technologii, myślałem, że to urządzenie jest dla leniwych. Ale po ugotowaniu raz zdałem sobie sprawę, że multicooker może znacznie skrócić czas gotowania bez utraty smaku i użytecznych właściwości potrawy.
Dzisiaj przygotowujemy kaszę gryczaną z kurczakiem. Możesz użyć całej tuszy lub pobrać poszczególne części. Aby kasze w gotowym naczyniu były kruche, polecam najpierw usmażyć je na suchej patelni.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Kasza gryczana - 2 filiżanki
Filet z piersi kurczaka - 0,4 kg
Cebula cebulowa - 1 szt.
Marchewki - 1 szt.
Mieszanka przypraw - 2 łyżki
Sól - 1 łyżeczka
Liść laurowy - 2 szt.
Olej roślinny - 30 ml.
Woda - 2,5 filiżanki
Sposób postępowania:
Przygotuj wymagane potrawy. Weź przyprawy według własnego gustu, możesz użyć gotowego zestawu przypraw.
Opłucz filet z piersi kurczaka, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na dowolne średniej wielkości kawałki.
Wlej olej roślinny do pojemnika multicooker i przenieś mięso. Włącz przycisk „Menu” i wybierz tryb „Fry” na 15 minut.
Filety lepiej smażyć przy otwartej pokrywie, aby wilgoć wyparowała, a mięso nie było duszone, ale smażone.
Podczas smażenia kurczaka cebulę i marchewkę pokrój w paski.
Kasza gryczana, mieszając, smażyć na suchej patelni, aż pojawi się orzechowy zapach. Następnie spłucz pod bieżącą wodą, spuść nadmiar płynu.
Po 7 minutach smażenia fileta wymieszaj i dodaj pokrojone warzywa, sól, liść laurowy, przyprawy. Kontynuuj smażenie przez kolejne 8 minut.
Po 15 minutach wymieszaj mięso z cebulą i marchewką.
Wlej płatki, wlej wodę.
Włącz tryb „Pilaf” w multicookerze i gotuj potrawę przez 1 godzinę.
Po upływie wyznaczonego czasu delikatnie wymieszaj kaszę gryczaną z mięsem i warzywami.
Można podawać kaszę gryczaną z kurczakiem.
Smacznego!
Gryka uważana jest za królową zbóż. Jego wartość jest świetna. Jest dostępny, praktyczny, użyteczny i kochany przez wszystkich! Powolna kuchenka pomoże Ci gotować bez dodatkowych kłopotów.
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!