Mięso i sos sojowy - jak dla mnie te produkty są dla siebie stworzone. Dziś ugotujemy wspaniałe danie - obfite, smaczne, kolorowe, aromatyczne - wieprzowina w sosie sojowym w piekarniku. Dobierzemy mięso z warstwą tłuszczu, dzięki czemu otrzymamy soczyste i satysfakcjonujące kawałki.
Do potrawy koniecznie dodaj trochę cebuli i pachnącej słodkiej papryki - doda to składnikom magicznego smaku. Dodaj sos sojowy podczas pieczenia, dzięki nieopisanemu aromatowi, wszystkie składniki będą nasycone i pachnące. Uwierz mi, wszyscy domownicy natychmiast pobiegną do kuchni!
Składniki:
Wieprzowina - 300 g
Pieczarki - 300 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Słodka papryka - 1 szt.
Sos sojowy - 80 ml
Sól, pieprz - do smaku
Przyprawy do mięsa - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 2 łyżki
Opis:
1. Przygotuj potrawy zgodnie z listą. Wybierz grubościenną, mięsistą paprykę, a mięso nie jest mrożone, ale zawsze świeże.
2. Umyj wszystkie przygotowane pieczarki, w razie potrzeby obierz. Pieczarki przekrój na pół lub dowolnie, małe zostaw w całości.
3. Cebulę obrać, opłukać. Pokrój na ćwiartki w krążki, kostki lub cokolwiek wolisz.
4. Umyć wieprzowinę i lekko osuszyć, pokroić na duże segmenty. Wybierz przyprawy do mięsa według własnego uznania.
5. Paprykę obrać, umyć, pokroić w paski.
6. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju roślinnego, włączając maksymalne ciepło. Smażyć wszystkie składniki na dużym ogniu przez kilka minut. Rozgrzej piekarnik równolegle, ustawiając temperaturę na 180 stopni.
7. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, polej sosem sojowym, dodaj przyprawy i wstaw do piekarnika. Piecz naczynie przez 25-35 minut, od czasu do czasu mieszając.
8. Podawaj gotowaną wieprzowinę z grzybami w sosie sojowym z dowolnym dodatkiem, piklami, warzywami, sałatkami itp.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro