Zapiekanka z twarogu pieczona w kuchence mikrofalowej to świetny wybór na śniadanie lub obfitą przekąskę. Jest bardzo szybki i łatwy do przyrządzenia, a smak na pewno Cię zachwyci.
Tekstura zapiekanki w tej technologii różni się od tej, która jest pieczona w piekarniku. W kuchence mikrofalowej okazuje się bardziej miękki, wygląda bardzo delikatnie, nie ma smażonych brzegów i blatów. Bardzo łatwo wyjmuje się z formy, w ogóle się nie klei.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Ziarnisty twaróg - 200 gr.
Jajko kurze - 1 szt.
Cukier - 50 gr.
Kasza manna - 20 gr.
Masło - 15 gr.
Śmietana - 1 łyżka. l.
Soda oczyszczona - szczypta;
Vanillin - szczypta
Sól - szczypta
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Aby twarożek gruboziarnisty został maksymalnie zmiażdżony i absolutnie nie wyczuwalny w ostatnim naczyniu, lepiej go zmielić przez drobne sito lub przerwać w blenderze. Wrzuć do miski, dodaj jajko. Gdy maszyna kuchenna jest włączona na pełną moc, zmień zawartość w jednorodną masę.
Następnie dodaj wymaganą porcję cukru. Ilość słodzika można regulować niezależnie, zgodnie z osobistymi preferencjami.
Po cukrze załaduj śmietanę do pojemnika. Oczywiście możesz się bez tego obejść, ale to ona sprawia, że danie jest delikatne i miękkie.
W tym samym czasie dodaj dosłownie szczyptę sody oczyszczonej, aby zapiekanka lekko uniosła się podczas pieczenia, oraz szczyptę soli. Ponadto, aby uzyskać doskonały aromat, dodawanie waniliny nie zaszkodzi. Najważniejsze, żeby nie przesadzać, w przeciwnym razie zapiekanka będzie gorzko smakować.
Ponownie zabij całą zawartość pojemnika. Następnie dodaj semolinę, wymieszaj. Pozostaw powstałe ciasto twarogowe na 2 minuty, aby semolina trochę puchła.
Dno i boki naczynia żaroodpornego obficie posmarować masłem, aby po upieczeniu można było łatwo wyjąć z niego zapiekankę.
Ciasto przelać do pojemnika, wyrównać silikonową szpatułką.
Załaduj formularz z zawartością do kuchenki mikrofalowej, ustaw maksymalną moc - 750 watów. Piecz dokładnie 5 minut.
Może zajść potrzeba samodzielnego dostosowania czasu gotowania, ponieważ moc Twojej kuchenki mikrofalowej może się różnić. Oznacza to, że przy niższej mocy okres pieczenia wydłuży się i odwrotnie.
Podczas gotowania zapiekanka znacznie się zwiększy, ale po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej natychmiast „opadnie”.
Nie wyjmuj zapiekanki z patelni przez kolejne 5 minut, aby lekko ostygła. Następnie możesz łatwo dotrzeć do niego szpatułką.
Zapiekankę pokrój na porcje, posyp cukrem pudrem lub ulubionym konfiturą jagodową.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!