Być może ziemniaki to ulubiony i najczęściej przyrządzany produkt w każdej rodzinie. Dziś upieczemy go w powolnej kuchence. Jest szybki, pyszny i prosty. Nawet uczeń poradzi sobie z przygotowaniem takich ziemniaków.
Pieczarki zapiekane z nim w sosie śmietanowo-musztardowym nadają kawałkom ziemniaków niepowtarzalny smak. Dolna warstwa ziemniaków jest pieczona, a środkowa i górna są bardzo miękkie. Całość nasycona niezrównanym aromatem grzybów.
Ziemniaki według tego przepisu można również piec w piekarniku. Eliminując śmietanę z przepisu (zastąp ją chudym majonezem), takie danie można gotować na czczo.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Ziemniaki - 1 kg.
Pieczarki - 250 gr.
Śmietana - 2 łyżki
Olej roślinny - 2 łyżki.
Musztarda - 1 łyżeczka
Sól i przyprawy do smaku
Przepis krok po kroku:
Przygotowujemy niezbędne składniki do gotowania ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence.
Możesz wziąć przyprawy, jak chcesz. Pieczarki i ziemniaki łączy się z prawie wszystkimi rodzajami przypraw, polecam poeksperymentować i dodać albo gałkę muszkatołową, czosnek lub tymianek. Uwielbiam suszoną bazylię w tym naczyniu.
Zawartość tłuszczu w śmietanie powinna wynosić co najmniej 25%, aby w gotowym naczyniu nie było kwaśności.
Najpierw musisz przygotować grzyby do pieczenia. Myjemy grzyby, suszymy serwetką. Lub usuwamy górną cienką skórę i myjemy nogi. Oddzielamy nogi od czapek. Wszystko kroimy na cienkie kawałki około 3 mm.
Włożyć grzyby do głębokiej miski, dodać śmietanę, sól i musztardę. Wymieszaj i odstaw na razie.
Czyścimy bulwy, suszymy je serwetką, ważne jest, aby nie pozostała na nich wilgoć. Pokrój ziemniaki na duże plasterki. Staramy się to robić szybko, aby nie ściemniało przed pieczeniem.
Umieść ziemniaki w misce multicooker. Sól, wymieszaj. Po kilku minutach wlej olej i ponownie wymieszaj.
Do miski przenosimy pieczarki w śmietanie. Posyp przyprawami. Nie będziemy mieszać grzybów z ziemniakami. Wkładamy miskę do multicookera i zamykamy pokrywkę.
Wybieramy tryb „Pieczenie” i gotujemy do sygnału dźwiękowego. W moim multicookerze ten tryb trwa 45 minut.
Nasze pieczone ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence są gotowe, podajemy je na gorąco. Będzie pysznym dodatkiem do dania ogórki konserwowe lub marynaty.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!