Dziś proponuję Wam przygotowanie pysznej i lekkiej sałatki, która okazuje się po prostu niesamowita - z suszonymi pomidorami. Taki produkt od dawna nie jest rzadkością, nawet w sklepach, ale gotowanie w domu również nie stanowi problemu. poród - wystarczy pokroić pomidory na plasterki, wysłać do piekarnika i wysuszyć w temperaturze 50-70 stopni około 5-6 godziny. Następnie musisz zrobić pachnący olej: dodaj do oleju roślinnego - przyprawy, ząbki czosnku, przyprawy, tymianek. Następnie marynuj pomidory w tej mieszance.
Suszone pomidory idealnie komponują się z serem, zarówno zwykłymi, jak i szlachetnymi. W potrawie takie pomidory nadają nowy, ciekawy smak zwykłym składnikom, dlatego dzisiejsza sałatka powinna polubić wielu.
Do sosu można użyć tego samego aromatycznego oleju, w którym znajdują się pomidory. Możesz samodzielnie dodać więcej warzyw do sałatki lub zrobić różne sery.
Jeśli więc jesteś już lekko zainteresowany, czas zacząć.
Składniki:
Liście sałaty - 3 szt.
Wędzona pierś - 100 g
Suszone pomidory - 6 szt.
Twardy ser - 40 g
Świeże ogórki - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżka.
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
Przygotuj wszystkie produkty z powyższej listy.
Liście sałaty opłucz pod bieżącą chłodną wodą, osusz i ułóż na talerzu do podania. Rozerwij je rękami do woli.
Wędzony filet z kurczaka pokrój na średniej wielkości kawałki. Połóż na liściach sałaty.
Umyj i osusz świeży ogórek, pokrój w plasterki. Rozłóż je na całej sałacie.
Twardy ser pokrój w cienkie plasterki, skręć w bułki i rozprowadź na całym talerzu.
Ostatnim etapem jest ułożenie na talerzu soczystych, aromatycznych suszonych pomidorów. Dodaj sól i pieprz do smaku, kilka kropel soku z cytryny, odrobinę oliwy z pomidorów.
Sałatka z suszonymi pomidorami i wędzoną piersią jest gotowa do podania.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro