Dziś przygotowuję proste, ale ciekawe i niezwykłe kanapki na ciepło. Zrobię dwie opcje. Jedna nie jest słodka z serem, druga słodka z twarogiem.
Wbijam 1 jajko do dwóch misek.
Dodaj sól do lewej miski.
Dodaj trochę cukru pudru do prawej miski.
Do każdej miski dodaję 1 łyżeczkę mleka.
Wstrząśnij zawartością misek widelcem.
Aby nie pomylić misek podczas gotowania, do słodkich składników dodam smak.
Do 100 gram twarogu dodaję trochę cukru pudru.
Dodaje umyte rodzynki, dokładnie mieszam widelcem.
Ser kroję, dosłownie na kilka kawałków.
Odcięłam brzegi chleba z otrębów tostowych.
Rozwałkuję chleb wałkiem do ciasta.
Na bułkę kładę kawałek sera i składam go na pół.
Na drugi chleb rozprowadzam nadzienie twarogowe i ponownie składam na pół, tak aby nadzienie było w środku.
Postawiła patelnię, żeby się rozgrzała. Dodaję trochę oleju roślinnego.
Zawiń ciasto z serem w solonym nadzieniu jajecznym i wyślij na patelnię. To samo robię z twarożkami, ale zawijaj w słodkim nadzieniu jajecznym.
Smażyć z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Pokrywki nie trzeba przykrywać.
Ciasta kanapkowe są gotowe, wszystko jest bardzo szybkie i łatwe! Może być podawany na śniadanie, można go zabrać ze sobą na przekąskę. Smacznego!
Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego
- 2 jajka
- 2 łyżki stołowe mleko
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki cukier puder
Opcja wypełnienia 1:
- 4 plastry sera
Opcja wypełnienia 2:
- 100 gr twarogu
- 1 łyżeczka cukier puder
- 1 łyżka rodzynki