W ciągu kilku minut cała góra pysznych smakołyków! Delikatny, przewiewny i pyszny. Możesz go nawet podać na niedzielne śniadanie, ponieważ są one przygotowywane natychmiast.
**************************
Przepis:
Twarożek -150gr.
Jajko -1 szt.
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki.
Sól - 1/3 łyżeczki.
Masło -40 gr.
Mleko skondensowane -100gr.
Mąka - 150-200g.
METODA GOTOWANIA
Wsyp do miski 150 g twarogu, rozbij 1 jajko, dodaj 1/3 łyżeczki. sól i wymieszaj.
Dodaj 40 gramów miękkiego masła, ponownie wymieszaj i wlej 100 gramów skondensowanego mleka, mieszaj do uzyskania gładkości.
Odmierzmy 150 gramów mąki, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i wymieszać. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia do twarogu i ugniataj ciasto, być może będziesz potrzebować trochę więcej mąki, wszystko zależy od wilgotności twarogu i wielkości jajka.
Potrzebowałam dodatkowych 30 gramów, ale nie muszę dodawać za dużo, ciasto powinno być lepkie, więc wyrabiam je łopatką, a nie rękami. Odpoczywamy na 15 minut. Zajęło to 15 minut, oderwać małe kawałki ciasta ważące około 10 gramów z ciasta i rozwałkować kulki.
Aby ciasto nie przywierało do dłoni, należy je zwilżyć wodą. Okazuje się, że 50 kolobochki. Wlej olej roślinny do rondla, podgrzej, opuść kulki i smaż na złoty kolor. Pamiętaj, aby smażyć na średnim ogniu, aby kulki były upieczone.
Mam 9 trybów, gotuję na 5 trybach. Zdejmij gotowe kulki na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju. Posyp gotowy cukier puder lub polej skondensowanym mlekiem czekoladą. Pyszne twarożki są gotowe na herbatę. Polecam gotować 2 porcje na raz.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: